Gastronomia

Esta será a 12ª Edição do vinho “Invisível” uma marca com a qualidade da adega alentejana Ervideira.

Foi o primeiro “blanc de noir” a nascer em Portugal, e que, segundo o CEO da Ervideira, Duarte Leal da Costa, “é, sem dúvida, dos grandes sucessos da Ervideira”.

“Quando em 2009 lançamos a primeira edição, sabíamos que tínhamos em mãos um produto de enorme qualidade, de elevado requinte, e que os consumidores iriam querer comprar e recomendar a todos os seus contactos.”

O azeite alentejano “Amor é Cego” venceu o prémio para o melhor rótulo 2021 da Olio Nuovo Days Competition, em Paris.

Realizado pela designer Rita Rivotti, a marca de azeite “Amor é Cego” já venceu também o prémio para melhor azeite de azeitona galega, na Feira Nacional de Olivicultura, em 2019.

O nome do azeite, “O amor é cego”, é um dos mais conhecidos ditos populares, além de ser o tema de uma das figuras mais características do figurado de Estremoz, Património Mundial da Humanidade da UNESCO.

Decorreu esta semana a cerimónia que deu a conhecer os “Melhores do Ano” de 2020 da Revista Vinho Grandes Escolhas e há alentejanos premiados: vários vinhos no top 30, um restaurante de Vila Viçosa como o melhor do ano, um projeto em Vila Alva e uma adega na Amareleja em destaque.

 Os apreciadores da boa gastronomia já esperam, todos os anos a Quinzena Gastronómica nos restaurantes de Marvão.

Este ano, devido ao estado de confinamento provocado pela pandemia, as reconhecidas “Comidas d’Azeite” decorrerá em versão on-line, nas redes sociais da autarquia, de 12 a 28 de fevereiro.

A base serão os vídeos e as entrevistas e o objetivo passa por  divulgar e destacar a importância do olival e do azeite na economia da região, dando a conhecer os produtos e pratos que têm o azeite como base ou elemento de destaque, desta vez, sem poder provar.