Está aqui

Gastronomia

Portalegre com cação de todos os modos

Dia 20 de outubro, a partir das 19h, no Mercado Municipal de Portalegre, vai acontecer o “Festival do Cação” e em que vai poder provar a típica alhada de cação, mas também em caldeirada ou de escabeche, além de muitas outras receitas.

Esta será a primeira edição deste festival, promovido pela da União de freguesias da Sé e S. Lourenço, e que surge fruto da tradição portalegrense de comer cação na noite de Natal.

Esta é também uma maneira de dinamizar o mercado e trazer um evento diferente promovendo animação e convívio, contando também para tal com animação musical.

Marvão será casa do Turismo Gastronómico

Marvão será casa do Turismo Gastronómico quando a 11 de outubro acontecer um seminário sobre Turismo Gastronómico, no Salão Nobre da Câmara de Marvão

Estremoz volta a ter Manjares no Claustro

Estremoz volta a ter Manjares no Claustro do Convento das Maltezas, a 20 de outubro, .

Trata-se da recriação Histórica de um jantar monástico de século XVI/XVII e é levada a cabo pelo Centro Ciência Viva de Estremoz – em colaboração com a Ad Ruina e o Turismo de Portugal através da Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre - que se situa nesse mesmo convento.

Assim, este jantar monástico integrará também um conceito científico e uma viagem pelo cosmos, num ambiente de recriação histórica ao pormenor e onde não faltará animação

Sopas de Peixe são Festival em Vila Velha de Ródão

A 6ª edição do Festival das Sopas de Peixe é uma iniciativa da Câmara de Vila Velha de Ródão e decorre este sábado e domingo, no campo de feiras local.

Gala das 7 Maravilhas à Mesa em Monsaraz

Será a primeira gala das 7 Maravilhas à Mesa e terá lugar em Monsaraz, na noite de 22 de junho, junto ao monumento ao Cante Alentejano.

A gala será transmitida em direto na RTP e em destaque estarão a gastronomia, o vinho e um roteiro turístico propostos pelo Restaurante Sabores de Monsaraz.

Promovida pelo Município de Reguengos de Monsaraz, estará uma mesa tradicional alentejana enquadrada na paisagem com vista para a vila medieval e para o Grande Lago Alqueva, a cargo de Isabel Rolo, proprietária do Restaurante Sabores de Monsaraz.

Gavião junta artesanato, gastronomia e muito mais

Decorre em Gavião, este fim de semana, a 26ª mostra de artesanato, gastronomia e atividades económicas.

Naquela que é uma mostra da atividade económica do concelho norte alentejano, a vila recebe milhares nesta festa, onde se pode provar a típica sopa seca de Margem e os sabores do peixe do rio e, este ano, ouvir Carminho, Fernando Daniel ou os Amor Electro.

 

 Imagens de elle.pt, media.rtp.pt e blitz.sapo.pt

 

Vinho alentejano conquistou Alemanha

Mais um ano com sabor a vitória para o vinho Courelas da Torre – 2017, da Agrovinaz, e que conquistou mais uma medalha de ouro no concurso: International Organic Wine Award.

O certame decorreu em Bad Durkheim, na Alemanha, e tinha a concurso cerca de 1.100 vinhos de todos os continentes, sendo o Courelas da Torre - 2017 o único vinho da região Alentejo a ser premiado, e mesmo considerado um dos melhores que estiveram a concurso, tendo obtido a classificação de 94 pontos.

 

 

Reguengos a passo de caracol

Reguengos de Monsaraz estará a passo de caracol no próximo fim de semana quando, na aldeia de Campinho, se realizar o Primeiro Festival do Caracol e que propõe um menu diversificado com base neste pitéu bem conhecido dos alentejanos.

Entre os dias 6 e 8 de julho no festival poderá provar um menu composto por Caracol à Bolhão Pato, Caracol com Molho de Mostarda, Caracol de Cebolada, Caracol em Molho de Tomate, Caracol Cozido, Carne de Porco com Caracol, Feijoada de Caracol e Caracoletas Grelhadas.

Alcácer do Sal: os sabores do Sado saltam para a mesa

Alcácer do Sal vai ser a casa de mais uma edição do Festival Sabores do Sado, nos próximos dias 6, 7 e 8 de julho.

Numa organização da União das Freguesias de Alcácer do Sal e Santa Susana com o apoio da Câmara Municipal de Alcácer do Sal, nasce mais uma edição do Festival Sabores do Sado.

Além do artesanato e das prometidas iguarias gastronómicas, este evento conta também com uma parte religiosa e tradicional como é a romaria e procissão no Rio Sado.

Alandroal quer “sair da casca”

O município de Alandroal promove o “Festival Fora da Casca” e que será uma homenagem ao caracol, à caracoleta e ao lagostim.

O objetivo da autarquia na criação deste novo certame, segundo o presidente João Grilo, é o de “promover os produtos locais, uma vez que existe no concelho um produtor de caracoleta e o lagostim é um dos recursos da região”.

A primeira edição deste festival decorrerá de 6 a 8 de julho, no interior do castelo da vila alentejana, onde poderá provar uma extensa variedade de petiscos.

Páginas