Está aqui

Gastronomia

Herdade do Rocim junta 3 chefes alentejanos

A Herdade do Rocim, localizada entre a Vidigueira e Cuba, vai promover, nos dias 8, 15 e 21 de junho, a iniciativa “Migas, Açordas e Companhia”, três jantares preparados por três chefes do Alentejo: Joaquim Almeida, João Engana e João Mourato.

Em comunicado, a herdade refere que estes três jantares intimistas contam com “um menu verdadeiramente exclusivo, preparado a preceito para cada um harmonizar com os vinhos da Herdade do Rocim”.

Alcácer do Sal prepara-se para PIMEL em junho

O município de Alcácer do Sal prepara-se para receber, de 21 a 24 de junho, a 32.ª edição da PIMEL – Feira do Turismo e das Atividades Económicas 2024, a ter lugar no Parque Urbano 25 de Abril.

Em comunicado, a Câmara Municipal de Alcácer do Sal adianta que a XXXII PIMEL vai levar a palco os Calema no dia 21, o cantor Fernando Daniel no sábado, o aguardado espetáculo Marchas Populares “Arte e Tradição” (na Praça de Toiros João Branco Núncio) no domingo, e, na segunda-feira, a cantora brasileira Paula Fernandes.

Grândola convida a saborear os melhores petiscos na Rota das Tabernas

A Rota das Tabernas, que vai este ano para a sua 28.ª edição, começa já no dia 31 de maio (sexta-feira) e decorre, em Grândola, durante os fins de semana até 05 de julho, tendo passagens por 7 tabernas e cafés do concelho.

A primeira paragem desta rota, organizada pelo município, é no café Sweet Mina, na Aldeia Mineira do Lousal. Neste espaço, as propostas gastronómicas são linguiça assada, salada de orelha, pica-pau, pipis, cachola de cebolada, carapaus fritos, javali estufado com grão, carne à alentejana e frango com pimentos.

Alcácer do Sal volta a destacar Rota do Arroz

A Câmara Municipal de Alcácer do Sal vai promover, de 9 a 12 de maio, a 4.ª edição da Rota do Arroz, abrangendo 58 restaurantes de todo o concelho.

Em comunicado, o município explica que a iniciativa conta com o apoio da APARROZ e pretende “fomentar a economia, preservar a identidade, os sabores e saberes tradicionais, valorizar os produtos endógenos e promover o território”.

A autarquia lembra ainda que a região de Alcácer do Sal “contribui significativamente para o total da produção nacional de arroz”.

 

Fotografia de lifestyle.sapo.pt

Montemor-o-Novo destaca bolota como superalimento

O município de Montemor-o-Novo está a promover, através da estratégia alimentar SMEA, a VIII Semana da Bolota, que se prolonga até domingo, dia 24 de março.

Em comunicado, a autarquia refere que, durante o decorrer da iniciativa, “restaurantes, pastelarias e padarias do concelho de Montemor-o-Novo unem-se, com a sua arte, criatividade e talento, para lhe proporcionar uma fantástica partilha de sabores e experiências únicas com recurso a um superalimento de excelência: a bolota”.

Feira dos Enchidos de Alpalhão regressa hoje

A 25.ª edição da Feira dos Enchidos de Alpalhão realiza-se hoje, 16 de março, prometendo, como sempre, apresentar o melhor da cultura e da gastronomia alpalhoeira.

De acordo com o jornal Alto Alentejo, a manhã do evento está reservada para uma arruada da Sociedade Filarmónica Alpalhoense, à qual se seguirá a abertura oficial do certame, este ano com a presença do presidente da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, José Manuel dos Santos, e uma visita programada às duas dezenas de expositores presentes.

Festival do Peixe do Rio começa hoje nas mesas do Alandroal

O Festival do Peixe do Rio tem início hoje, sexta-feira, em Alandroal, prolongando-se até dia 3 de março, levando “às mesas do concelho o que de melhor o território tem para oferecer”.

Em comunicado, João Grilo, presidente da Câmara Municipal de Alandroal, destacou a importância desta iniciativa, referindo que “a essência do Festival é estar distribuído por todo o concelho, com vários níveis de oferta, desde a cozinha moderna e mais inovadora, às tradições enraizadas na região, com os cafés e tascas a darem a conhecer receitas que fazem parte das memórias de todos”.

Festival da Enguia da Lagoa de Santo André supera expetativas

A 9.ª edição do Festival da Enguia da Lagoa de Santo André, que terminou no passado dia 11 de fevereiro, recebeu “milhares de pessoas, oriundas de vários pontos do país”, superando as expetativas da organização.

Alandroal dá a conhecer pratos do Festival do Peixe do Rio

A Câmara Municipal do Alandroal vai realizar, no próximo dia 19 de fevereiro, a sessão de apresentação do Festival do Peixe do Rio 2024, na Área Recreativa das Azenhas D’el Rei.

Em comunicado, a autarquia explica que o presidente do município, João Maria Grilo, apresentará o programa do Festival que “percorre, de 23 de fevereiro a 3 de março, as mesas e as ruas do concelho com um conjunto de atividades que celebram os costumes associados à pesca na região”.

Castro Verde lança novo guia e site turísticos

A Câmara Municipal de Castro Verde acaba de apresentar o novo guia e site dedicados exclusivamente à oferta turística do concelho.

Em comunicado, a autarquia explica que o novo site e guia de turismo “são um convite ao visitante para que descubra Castro Verde, o seu património, cultura e gastronomia e ambos oferecem diferentes propostas de atividades centradas nas potencialidades deste território, Reserva da Biosfera da UNESCO”.

Páginas