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Gastronomia

REGUENGOS DE MONSARAZ | CIDADE EUROPEIA DO VINHO 2015

Os atos oficiais, os festejos e a Gala Reguengos de Monsaraz - Cidade Europeia do Vinho 2015, deste fim de semana, marcam o início do “reinado” de Reguengos após a eleição a 24 de novembro do ano passado em Jerez de La Frontera, Espanha.

Nesse dia, Reguengos de Monsaraz bateu as concorrentes portuguesas de Cantanhede e Monção e Melgaço. Relembramos na forte aposta realizada pelo concelho alentejano e que contou também com o apoio de Luís Figo.

José Calixto, presidente da autarquia disse ao Tribuna Alentejo que “Ser Cidade Europeia do Vinho 2015 representa para Reguengos de Monsaraz uma oportunidade única de promover e divulgar os nossos vinhos, o contexto onde são produzidos, assim como promover e divulgar a imagem de toda a Região Alentejo." Destacando ainda a mais-valia para o tecido económico local e a promoção da riqueza cultural alentejana.

É DE COMER, Made in Alentejo

Ana Rita Fragoso e Marta Aires são duas jovens eborenses que viram uma oportunidade de negócio, agarraram-na e agora não têm mãos a medir.

A primeira é Assistente de Loja e tem 28 anos, a segunda é Enfermeira e tem 24 anos. Juntaram-se e decidiram apostar na arte de fazer bolos. Made in Alentejo. E começaram de uma forma inusitada. A Marta durante um mês pedinchou um bolo de chocolate com recheio de framboesa e uma Hello Kitty desenhada! Foi o primeiro bolo do É de Comer!

Licores do Alentejo Made in Alentejo

Licores do Alentejo é uma marca que se dedica à produção caseira e comercialização de licores feitos à base de frutos e ervas típicos da região Alentejo, como amora silvestre, romã, laranja, café, nozes, apenas para enumerar alguns. Fomos conhecer a história e o rosto do jovem André Canoa, que está a apostar na marca.

Alandroal: 12 meses de boa gastronomia

Sob o mote “ Alandroal, 12 meses de Boa Gastronomia” o município promove em 2015 um mês dedicado a cada prato, pretendendo dar um novo alento à gastronomia do concelho.

A iniciativa conta com a colaboração dos restaurantes do Concelho, promovendo uma calendarização mensal, definindo para cada mês a confeção de um ou vários pratos, por forma a promover um produto gastronómico específico, que esteja vinculado a uma tradição de usos e costumes "das gentes" do Alandroal.

Janeiro é o mês dedicado ao Porco do Montado.

ALENTEJO | MELHOR REGIÃO VINÍCOLA DO MUNDO

O Alentejo foi eleito a melhor região vinícola do mundo para visitar, numa votação promovida pelo USA TODAY, um dos jornais americanos com maior circulação, quer no seu site 10Best.com, quer na sua seção de viagens.

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