Está aqui

Gastronomia

Festival da enguia regressa à Lagoa de Santo André

A 9.ª edição do Festival da Enguia da Lagoa de Santo André, no concelho de Santiago do Cacém, vai realizar-se entre os dias 26 de janeiro e 11 de fevereiro.

Segundo o município, citado pela Lusa, durante 17 dias os visitantes poderão apreciar “os melhores sabores desta iguaria”, que vai ser confecionada de várias formas pelos restaurantes aderentes.

Enguias de caldeirada, de ensopado, fritas ou grelhadas e com os mais diversos acompanhamentos são alguns dos pratos que vão poder ser degustados neste evento gastronómico.

Janeiro é o “Mês da Açorda” nos restaurantes de Mourão

O município de Mourão está a organizar, a partir de amanhã, sexta-feira, e até ao dia 4 de fevereiro, a 2.ª edição do programa “Mourão Saboroso Mês da Açorda”, que destaca a tradicional açorda alentejana.

Em comunicado, a Câmara Municipal de Mourão esclarece que o objetivo é “dinamizar o setor da restauração e potenciar o turismo gastronómico”.

Assim, ao longo de um mês, vários restaurantes do concelho vão dar a saborear as suas reinterpretações da açorda, um prato “de origem rural e humilde, com base no aproveitamento do pão duro”.

“Cozinha dos Ganhões” promove gastronomia de Estremoz

A 29.ª edição da “Cozinha dos Ganhões”, o maior certame gastronómico do Alentejo, abre amanhã, quinta-feira, às 18:00, em Estremoz, para promover o turismo e a gastronomia da região.

Segundo o município de Estremoz, citado pela agência Lusa, o certame decorre até domingo no parque de feiras e exposições da cidade, com entrada gratuita, contando com a participação de oito restaurantes, com áreas destinadas a quem pretender petiscar, e quatro doceiros.

Mora promove Mostra Gastronómica da Caça até 10 de dezembro

O município de Mora irá promover, a partir deste sábado e até dia 10 de dezembro, a Mostra Gastronómica da Caça do Concelho de Mora, dedicada aos pratos à base de carne de caça.

Segundo o município, este evento anual conta, este ano, com a adesão de 12 restaurantes do concelho e com participação nas quatro freguesias: Brotas, Cabeção, Mora e Pavia.

Marvão oferece magusto com 4 toneladas de castanha e mil litros de vinho

A 39.ª edição da Festa do Castanheiro – Feira da Castanha regressa a Marvão de 11 a 12 de novembro, com 4000 kg de castanha, 1000 litros de vinho, música, artesanato e gastronomia.

Em comunicado, a Câmara Municipal de Marvão adianta que as principais atrações deste evento são “três tradicionais magustos com a melhor castanha assada e vinho produzido no concelho, um mercado de produtos locais, animação musical, mostras de artesanato, gastronomia e doçaria”.

Vendas Novas prepara mais uma edição da “Mostra de Sopas”

A cidade de Vendas Novas vai receber, no dia 18 de novembro, a 5.ª edição da “Mostra de Sopas”, uma iniciativa “a pensar nos variados gostos dos Vendasnovenses, de quem nos visita e no Outono”.

Em comunicado, a autarquia refere que, à semelhança dos anos anteriores, o “associativismo local marcará presença”, e que o evento irá contar com a participação da Associação de Moradores da Afeiteira; Associação de Moradores do Polígono e Campos da Rainha; Grupo de Danças e Cantares Pioneiros de Vendas Novas; Rancho Folclórico de Landeira e o Lar de Betânia.

Festival em Aljustrel junta Alentejo e França

A cultura e a gastronomia do Alentejo e de França vão ser o grande destaque deste fim de semana, em Aljustrel, durante a sexta edição do Festicante, uma iniciativa do município que pretende comemorar a diversidade cultural.

Depois de destacar Cuba, Brasil, África, Espanha e Itália, esta iniciativa, que começa hoje, sexta-feira (22) e termina domingo (24), no Parque da Vila, é este ano dedicada a França, país com o qual Aljustrel partilha “fortes ligações e afinidades”, revelou Carlos Teles, presidente do município, à agência Lusa.

Castelo de Vide recorda Idade Média com mercado

A vila de Castelo de Vide recebe, a partir de hoje, quinta-feira, um mercado medieval que vai ter como tema “Viver a História”, com o objetivo de recordar os tempos da Idade Média.

De acordo com a agência Lusa, a iniciativa é promovida pelo município e vai decorrer até domingo, contando com torneios e justas, contos, demonstrações de ofícios e cortejos de trajes medievais, entre outras atividades.

Além disso, no recinto, os visitantes vão poder saborear vários pratos e assistir aos trabalhos que são desenvolvidos por “cerca de seis dezenas” de artesãos e mercadores.

Feira do Monte regressa a Santiago do Cacém este fim de semana

A Feira do Monte irá realizar-se de 1 a 3 de setembro no Parque de Feiras e Exposições de Santiago do Cacém, com um programa que inclui a tradicional feira franca, o artesanato, a gastronomia, o espaço dedicado aos produtos regionais, os espetáculos musicais, o fado e o cante alentejano.

Em comunicado, a Câmara Municipal de Santiago do Cacém adianta que as noites do evento serão marcadas pelos concertos de Dillaz, Linhas Cruzadas, Bombatuke e a DJ Valéria, no dia 1; Maninho, P*TA da Loucura, Mari Ferrari e DJ Mikas, no dia 2; e Matias Damásio no dia 3.

Festas de São Mateus esperam milhares de visitantes

As Festas de São Mateus, em honra do Senhor Jesus da Piedade, vão realizar-se de 20 de setembro a 1 de outubro, no Parque da Piedade em Elvas, contando com “algumas novidades em relação às edições anteriores”, refere a autarquia.

Em comunicado, a Câmara Municipal de Elvas indica que, este ano, os cabeças-de-cartaz no Palco São Mateus são os Sons do Minho (20); RAYA (21) Ivandro (22), Miguel Gameiro & Pólo Norte (23), Carolina Deslandes (28), T-Rex (29) e Os Quatro e Meia (30).

Páginas