Gastronomia

A primeira edição da iniciativa “Os Sabores de Mourão – Mês da Açorda” vai realizar-se entre 5 de janeiro e 5 de fevereiro em cinco restaurantes aderentes no concelho de Mourão.

Segundo a Câmara Municipal de Mourão, “esta iniciativa irá desafiar os restaurantes a aliar a tradição à inovação, criando açordas de excelência gastronómica”.

O objetivo do festival é “aliciar e trazer aos estabelecimentos de restauração do concelho os muitos turistas e visitantes sendo mais um motivo para uma escapadela de fim de semana”.

O registo das Migas Alentejanas como Marca Nacional, solicitado pelo Município de Mora, recebeu a aprovação do Instituto Nacional da Propriedade Industrial.

Esta aprovação trata-se de “um passo importante naquela que é a necessária valorização e certificação da gastronomia tipicamente alentejana, neste caso, a cozinha tradicional do Concelho de Mora”, de acordo com o município, que adianta que este prato, muito consumido pelas gerações mais antigas, é habitualmente confecionado nos restaurantes locais.

A Feira de Melides, que conta com uma aposta reforçada na animação, através da realização de vários espetáculos diários que se estendem até ao centro da aldeia, tem início marcado para amanhã, 18 de novembro. A inauguração acontece às 18:00, seguindo-se um espetáculo de variedades com David Rosa.

A Câmara Municipal de Vendas Novas volta a organizar, no próximo dia 12 de novembro, a “Mostra de Sopas”, a ter lugar no Mercado Municipal da cidade das 12:00 às 23:00.

Em comunicado, a autarquia refere que a iniciativa conta com a participação da Associação de Moradores da Afeiteira, da Associação de Moradores do Polígono e Campos da Rainha, do Grupo de Danças e Cantares Pioneiros de Vendas Novas, do Lar de Betânia e do Rancho Folclórico de Landeira.