O Bacalhau da Noruega On Tour continua a percorrer o país com as mais deliciosas receitas de verão confecionadas com Bacalhau da Noruega. Assim, entre 5 e 9 de agosto a Food Truck do Bacalhau da Noruega On Tour vai estar na Costa Vicentina a oferecer pratos de degustação onde o “fiel amigo” estará em evidência. Nestes dias serão servidos pratos diferentes e saborosos como: mini pastéis de Bacalhau da Noruega com maionese de alho, salada de Bacalhau da Noruega com laranja e bruscheta de Bacalhau da Noruega.
A praia de Vila Nova de Milfontes recebe a carinha nos dias 5 e 6 de agosto e no dia 9 o Bacalhau da Noruega On Tour visita a Praia do Monte Clérigo, em Aljezur.
O Bacalhau da Noruega On Tour tem como objetivo mostrar a versatilidade e variedade de receitas que podem ser criadas com o Bacalhau da Noruega que vão desde a confeção mais tradicional ou de um modo simples sendo o ingrediente ideal para saborear nos dias quentes de verão.
Trond Rismo, representante do Conselho Norueguês das Pescas em Portugal, entidade promotora desta ação, salienta a importância de levar o Bacalhau da Noruega até aos consumidores: “Portugal é muito importante para nós e queremos aproximar o nosso produto dos consumidores, mantendo as tradições, mas tentando também inovar para um público-alvo mais jovem que procura receitas mais simples, mais rápidas, mas com a mesma qualidade e sabor. Fazer um tour por Portugal é uma iniciativa inédita que com certeza vai fazer do Bacalhau da Noruega o cabeça de cartaz deste verão.”
