Não foi por acaso que a escolha da apresentação do projeto que vai transformar a antiga e degradada moagem do Crato em Jardim Temático recaiu na sede da Associação de Reformados, Idosos e Pensionistas do Crato. Segundo Correia da Luz, presidente da Câmara do Crato, esta recuperação e revitalização do espaço respeita e preserva as memórias dos mais velhos e ao mesmo tempo trás modernidade à vila, tornando-se num cartão-de-visita para o crescente número de turistas que visitam o Crato.
O conjunto de edifícios e área circundante do periodo industrial do Crato dará assim lugar ao futuro Moagem Jardim Temático, que contará com zona musealizada, espelhos de água, equipamentos, esplanadas, espaços verdes, num investimento de cerca de 600 mil euros e, que se prevê, abra ao público ainda este ano.
