São 300 toneladas de azeite alentejano que, nos próximos anos, vão chegar à mesa dos norte-americanos.
A Herdade Maria da Guarda – responsável por cerca de 2% da produção nacional de azeite – realizou um acordo com o produtor norte-americano “California Olive Ranch” para a exportação de azeite alentejano de Serpa, para as terras do “Uncle Sam”, como avança o Jornal Económico.
Portugal é país do mundo onde a percentagem de azeite de qualidade é a mais elevada, sendo que perto de 75% da produção nacional é considerada como azeite de qualidade de topo.
O azeite será vendido nos EUA sob a marca americana, mas com referência à origem nacional.
Desde 2007, a herdade alentejana investiu já 17 milhões de euros e conta agora com 700 hectares, muito longe dos oito mil hectares do “California Olive Ranch”. Apesar desta diferença de áreas, há bastantes semelhanças nas preocupações com a sustentabilidade e nas práticas agrícolas.
A alimentação está a mudar nos EUA e o azeite é cada vez mais procurado, não conseguindo a produção americana dar resposta à procura e escolhendo três países para estabelecer parcerias e importar azeite: Chile, Argentina e Portugal.
Imagem de moneycrashers.com
