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É bem conhecida a relação da cerveja com as Universidades, mais propriamente com os seus estudantes, no entanto, agora a ligação é científica e tem direito a protocolo.

A Universidade de Évora assinou ontem, 27 de julho, um protocolo com o Grupo de Cervejeiros Artesanais - constituído por antigos alunos da Universidade de Évora.

Mesmo que estejamos acostumados a uma quantidade e variedade quase infinita de conservas de alta qualidade e a uma oferta de todo o tipo de peixe e marisco durante todo o ano, também os produtos do mar têm uma época própria – depende dos ciclos de reprodução e das temperaturas das águas.

O verão é um momento excelente para comer qualquer animal marinho que tenha bigodes ou antenas: camarão, lagostas, santolas, sapateiras etc. ou até mesmo lagostins (são de água doce); estão todos no seu ponto ótimo para consumo.

Rio de Janeiro, São Paulo e Curitiba – no Brasil - vão receber, em setembro, um roteiro de promoção internacional da região vitivinícola alentejana.

Um mercado enorme e em expansão no mundo dos vinhos como o Brasil é uma aposta forte da CVRA - Comissão Vitivinícola Regional Alentejana que convida o público brasileiro para descobrir os vinhos do Alentejo prevê três eventos distintos.

Entre 9 e 11 de outubro o Parque de Feiras de Exposições de Beja recebe mais uma edição da RuralBeja.

Uma iniciativa da Câmara Municipal de Beja que pretende promover o desenvolvimento sustentável e integrado da região enfatizando as potencialidades e recursos naturais do território. Aliando no mesmo espaço a tradição e a inovação, a produção com a transformação, a criatividade com a competitividade, a RuralBeja é ainda um evento com muitas em manifestações culturais e etnográficas: o Salão do Cavalo, a Vinipax, o espaço "Natureza à Mesa", espaço "Do Sequeiro ao Regadio", a Festa Brava, a Avibeja e a Canibeja.