Feiras

O melhor da caça alentejana à mesa em Reguengos de Monsaraz

Em Reguengos de Monsaraz come-se bem e bebe-se melhor. Beneficiada pela paisagem alentejana transformada com o Alqueva, uma arquitectura tradicional bem preservada e uma cultura gastronómica sublime, hoje é ponto de interesse do turismo nacional e internacional, atraído por uma oferta turística tão intensa quanto diversificada.

O pão, o vinho e o azeite em Alvito

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Os Estudos Gerais de Alvito promovem uma conferência no Centro Cultural de Alvito sobre a triologia mediterrânea: O Pão, O Vinho e o Azeite. A iniciativa decorre a 1 e 2 de novembro e aborda o património arqueológico, a herança islâmica, e a importância de Alvito na cultura gastronómica mediterrânica.

Empadas, vinhos alentejanos, doces e tapetes em Arraiolos. Tudo coisas boas

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Começou por ser uma mostra gastronómica alentejana, sempre com os célebres tapetes como pano de fundo. Depois passou a valorizar outra riqueza local que hoje anda literalmente na boca do mundo, as empadas. Hoje é um evento que marca a abertura da época das feiras de outono no Alentejo e agrega uma mostra gastronómica, na sua 20.ª ediçáo, onde imperam os pratos com porco, vitela, sopas e açordas, um Festival da Empada, na sua 12.ª ediçáo e a Feira do Tapete de Arraiolos.

Feira D'Aires nomeada para os prémios "Mais Alentejo"

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A Feira D’Aires de Viana do Alentejo, que este ano celebrou 268 anos, está nomeada para a categoria “Mais Tradição” dos Prémios Mais Alentejo 2019.

Os Prémios Mais Alentejo visam premiar um conjunto de personalidades, instituições, projetos, iniciativa e ideias, nomeadamente nos setores das artes, cultura, comunicação, desporto, música, lazer, turismo, tradições, inovação, empresas e sociedade em geral.

Peixe do Rio e pão num festival gastronómico dedicado ao povo do Guadiana

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O rio Guadiana, que percorre o Alentejo, nasce nas lagoas de Ruidera, em Espanha e percorre 810 quilometros até à sua foz no Oceano Atlântico. Os povos instalados no que é hoje o Alentejo fizeram da pesca no Guadiana e no Ardila, com redes de tresmalho e a tarrafa, uma atividade exclusivamente artesanal, essencialmente como meio de subsistência. A força motriz dos rios foi também aproveitada para a moagem dos cereais, em moinhos instalados nos cursos de água, onde se produzia o pão também para subsistência.

Vila Viçosa dedica semana gastronómica ao javali

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Bifes de javali à renascença, paté de javali, terrina de javali com frutos do bosque, real favada de javali, são só algumas das iguarias que os restaurantes de Vila Viçosa vão oferecer entre 7 e 13 de outubro, na Semana do Javali, integrado no Festival Gastronómico “Vila Viçosa à Mesa”.

"Elevar mais alto a oferta gastronómica, aliciar e trazer aos estabelecimentos de restauração os muitos turistas e visitantes que procuram o concelho" é o objetivo que a Câmara Municipal de Vila Viçosa com o Festival Gastronómico “Vila Viçosa à Mesa”.

“Al Mossassa”: o Festival islâmico de Marvão

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A 14ª edição do festival islâmico “Al Mossassa” está prestes a encher as ruas da pitoresca vila alentejana de Marvão com recriações históricas, figurantes, um mercado árabe, artesãos a trabalhar ao vivo e até um acampamento militar com exposição de armas, jogos para crianças, cavaleiros em duelos de armas, música e dança exótica, saltimbancos, cuspidores de fogo, encantadores de serpentes, domadores de aves de rapina e artes.

Reguengos de Monsaraz celebra sabores do Lago com semana gastronómica

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Na Semana Gastronómica Sabores do Lago cada restaurante em Reguengos de Monsaraz vai propor aos clientes um prato confecionado com os peixes que podem ser pescados no Grande Lago Alqueva. Em Reguengos de Monsaraz participam os restaurantes Herdade do Esporão (Lúcioperca, alho e coentros), A Moira (Lúcioperca com migas de poejo), O Gato (Sopa de peixe do rio) e Casa do Benfica em Reguengos de Monsaraz (Lúcioperca frito).

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A VII edição da Feira Medieval de Portel está prestes a ter início e o Parque da Matriz será novamente o palco escolhido para acolher tal recriação histórica. Um evento muito acarinhado pelos portelenses e que da a conhecer a todos aqueles que a visitam um pouco mais sobre a história de Portel. Entre 27 e 29 de Setembro terá lugar a VII Feira Medieval de Portel, com todos os saberes e sabores que tem para lhe oferecer.

Despedida de Verão com o Festival do Polvo na Zambujeira do Mar

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Polvo em cataplana, polvo à bolhão-pato, arroz de polvo, à lagareiro, salada de polvo, na frigideira com alho, frito, grelhado, salteado, de feijoada, polvo frito, de caldeirada, pataniscas de polvo, polvo panado ou ainda polvo à pescado. Há uma quantidade enorme de iguarias e petiscos feitos tendo o Polvo com base. E se já se despediu do Verão, sugerimos que pondere fazer uma nova despedida, num dos mais mágicos locais no Alentejo, onde a praia e a mesa andam de mãos dados: Zambujeira do Mar, em Odemira.