Alentejo

Chega a Páscoa e já se sabe que o borrego é o protagonista principal da gastronomia alentejana. Borreguinhos de azeite, cabeça de borrego assada, ensopado à antiga, caldeirada de borrego ou borrego na púcara, são alguns dos pratos desta rica tradição gastronómica alentejana e que Viana do Alentejo homenageia durante o período da Páscoa, entre 1 e 5 de abril, com o Ciclo Gastronómico “Sabores do Borrego”, que terá lugar nos restaurantes aderentes do concelho.

A autarquia de Castro Verde vai promover o Concurso “Castro Florido 2021”, que pretende sensibilizar os munícipes para o “embelezamento do espaço público”, através do adornamento de portas, janelas, varandas e sacadas com flores, tornando as localidades do concelho de Castro Verde “mais bonitas e atrativas”.

A rua de Santa Maria, no centro de Nisa, está a ser calcetada a barro e mármore, criando um padrão familiar, habitualmente visto nas peças de olaria pedrada, uma arte local cuja candidatura vai ser apresentada a Património Imaterial da Humanidade.

Segundo a SIC, a obra deverá terminar em maio. Nos 100 metros da pequena rua, é possível ver já o padrão desenhado com pequenas pedras de tijolo, a imitar a cor do barro, e de mármore, de cor semelhante ao quartzo.

Continuamos a nossa viagem pela cultura alentejana. Desta feita, de regresso ao interior e à deslumbrante paisagem da Serra D´Ossa em Redondo. Território enigmático, repleto de lendas e lar ancestral de uma importante comunidade de eremitas. Desta emblemática região, destacam-se inúmeros costumes, tradições e importantes manifestações culturais não só na Vila de Redondo, como por todo o concelho. Motivo pelo qual, prometemos voltar dentro em breve.