As inscrições para a Feira do Queijo do Alentejo, que se realiza no Pavilhão de Feiras e Exposições de Serpa, abriram na passada segunda-feira (16) e...
Tem início amanhã, sexta-feira (dia 24), em Serpa, a Feira do Queijo do Alentejo, que conta com 140 expositores, um número recorde, revelou João Efigénio Palma,...
No Alentejo, há um projeto onde o telemóvel é necessário para curar os queijos. Um projeto liderado pelo Instituto Politécnico de Beja (IPB) desenvolveu uma...