O Instituto Politécnico de Portalegre (IPP) e a Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre promoveram, no passado sábado, na Casa do Alentejo, em Lisboa, o evento de enoturismo “Alto Teor d’Alentejo”.
Em comunicado, o IPP explica que estiveram presentes cerca de 20 produtores, numa área de exposição e degustação aberta ao público em geral. Além disso, realizaram-se ainda quatro sessões com um total de 14 harmonizações enogastronómicas idealizadas pelo renomado gastrónomo Fernando Melo e confecionadas sob a coordenação do chef Miguel Picado.
Segundo a mesma fonte, “a adesão e os elevados níveis de satisfação das várias centenas de participantes nacionais e estrangeiros superaram largamente as expectativas mais otimistas dos organizadores do evento”.
O evento foi organizado no âmbito da pós-graduação em Enoturismo da instituição, tendo o apoio da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, da Vinhos do Alentejo e da Associação Portuguesa de Enoturismo.
