A aldeia de Vale do Peso, no Crato, vai receber, no sábado e domingo, “o maior festival dedicado ao gin artesanal português”, que irá reunir 15 destilarias nacionais, pequenos produtores e amantes da bebida.
Em declarações ao portal New in Town, Nuno Belo, um dos responsáveis pelo festival, afirma que “somos apaixonados pelo verdadeiro gin artesanal e acreditamos que ele merece um palco à altura. Nascemos da vontade de celebrar a autenticidade, a mestria e a dedicação das destilarias que criam o seu próprio gin, respeitando os ingredientes, os processos e as tradições”.
Além das provas, o evento vai dar a conhecer os ingredientes que esta bebida leva e os seus processos de destilação, incluindo ainda concursos para eleger os melhores gins, vários concertos e sets de DJ.
“Queremos brindar ao que é verdadeiro, ao que nasce do fogo dos alambiques, ao que carrega o suor e o orgulho de quem destila com paixão. E queremos fazê-lo numa terra que merece ser redescoberta, onde o tempo corre devagar, mas o espírito é gigante”, acrescentou Nuno Belo.
Fotografia de drinkoo.de
