“Gastronomia, identidade cultural e turismo” é o tema do IV Fórum 21, que se realiza no sábado, 13 de fevereiro, no Posto de Receção ao Turista (Castelo de Moura), entre as 09:30 e as 13:00, naquela que é já a sua quarta edição.
Para além da participação de Santiago Macias, presidente da Câmara Municipal de Moura, são oradores António Ceia da Silva, presidente da Entidade Regional de Turismo; Jorge Queiroz, sociólogo e diretor do Museu Municipal de Tavira; José Carlos Lobito, formador; Mariana Lourinho, cozinheira e proprietária do Restaurante O Encalho e Pedro Aboim, professor na Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril.
A entrada é livre. Com sorte ainda se petisca.
Imagem de capa daqui.
