Cerca de 25 expositores vão estar presentes na Feira do Queijo na freguesia de Rio de Moinhos, no concelho de Borba, a partir de sexta-feira e até domingo.
Segundo a Câmara Municipal de Borba, citada pela agência Lusa, “terra rica de sabores e tradições, o concelho de Borba festeja a Páscoa com um certame dedicado aos produtos regionais de excelência, em especial o queijo”, uma das principais atividades económicas do concelho.
De acordo com a mesma fonte, este produto tem “expressão máxima” na freguesia de Rio de Moinhos, onde laboram cerca de 15 queijarias familiares, que “produzem queijo de ovelha e misto, à base de ancestrais métodos de fabrico”.
Além da promoção do queijo tradicional do concelho, a iniciativa, organizada pelo município e pela Junta de Freguesia de Rio de Moinhos, destina-se também a promover outros produtos regionais, como vinho, enchidos, azeite, pão, doçaria e artesanato.
O certame integra a programação da Cidade do Vinho 2025, título que é partilhado pelos municípios de Borba, Estremoz, Redondo, Vila Viçosa e Alandroal, com o mote “Vinhos da Serra d’Ossa – Identidade e Futuro – Marcas que deixam História!”.
A Cidade do Vinho 2025 vai estar presente no certame com um “stand” próprio, onde vão decorrer apresentações e degustações dos vinhos de produtores e adegas da região da Serra d’Ossa.
O programa da feira inclui animação musical, com destaque para as atuações de Os Cantadores, na sexta-feira, às 22:30, Micaela, no sábado, às 21:30, e um Arraial Académico, com Mário Moita e os Seistetos, no domingo, às 15:30.
A organização indicou ainda que o programa integra dois momentos de cante, um na tarde de sexta-feira, com a atuação de três grupos de cantadores e cantadeiras, e o outro no sábado, durante a iniciativa “Fazer as 11”, em Rio de Moinhos, com a participação de dois grupos.
Animação de rua, folclore, atuações de grupos de dança e de artistas de Rio de Moinhos, animação com dj, provas e degustação de produtos regionais e gastronomia são outros atrativos do evento.
Fotografia de blog.bancadoramon.com.br
