Um novo hotel em Viana do Alentejo foi instalado numa antiga moagem, e é agora o Moagem – Industrial Lodge, um alojamento verdadeiramente industrial, instalado num antigo edifício fabril.
De acordo com o Diário Imobiliário, o Moagem representa uma reinterpretação cuidada dos antigos Moinhos de Santo António, edifício marcante na história de Viana do Alentejo.
O projeto preservou equipamentos industriais e materiais como o ferro, a pedra e a madeira, integrando-os num espaço que respeita o passado, ao mesmo tempo que dialoga com o contemporâneo.
Joana Gomes, coordenadora de projetos de hotelaria da Mainside Investments, diz que “não queríamos simplesmente abrir mais um hotel no Alentejo. O que nos moveu foi a vontade de prolongar a história deste edifício, respeitando a sua identidade e trazendo-o para o presente com sobriedade e propósito. O Moagem resulta de uma intervenção contida, onde cada escolha, da arquitetura aos materiais, procura criar uma ligação autêntica entre o espaço, a paisagem e quem nos visita”.
A nova unidade hoteleira tem 17 unidades de alojamento únicas. Há ainda quartos com varandas amplas sobre a vila, suites familiares em cápsulas modulares e penthouses com vistas desafogadas.
A cozinha é liderada pelo Chef Pedro Dias, que prepara menus de degustação diários, a par de pratos fixos inspirados na gastronomia alentejana, valorizando ingredientes locais, sazonais e biológicos. A carta de vinhos privilegia produtores nacionais, com identidade e respeito pela terra.
O restaurante organiza-se em três ambientes distintos: um “refeitório” interior com materiais naturais, um pátio exterior que prolonga os finais de tarde alentejanos e um bar com lounge, ladeado por uma lareira central onde se servem cocktails de autor e vinhos portugueses.
O Moagem pode ainda ser reservado em exclusivo para eventos e celebrações intimistas. O circuito de bem-estar inclui piscina interior aquecida, sauna, banho turco e solário.
Sustentável desde a origem, o projeto integra soluções como painéis fotovoltaicos, reaproveitamento de águas pluviais, bombas de calor e uma abordagem consciente à gestão de resíduos.
Fotografia de moagem.thezerohotels.com
