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Azeite

ALENTEJO BRILHA EM LONDRES

Abriu em Londres o novo restaurante do chef português Nuno Mendes.

O restaurante “Taberna do Mercado” pretende promover e impulsionar naquele mercado produtos e gastronomia nacional, e é aqui que entram os vinhos e azeites Alentejanos, que desde segunda-feira viram ser-lhes dado destaque.

"Temos de dar visibilidade ao produto português - ao vinho e aos azeites do Alentejo neste caso. É precisa uma força coletiva para ajudar e promover o nosso produto e temos de nos aliar para dar mais visibilidade", referiu o chef à Lusa.

O MELHOR RESTAURANTE DE PORTUGAL 2015?

A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana e a Casa do Azeite lançaram o concurso “O Melhor Restaurante de Portugal 2015”.

Como meio de promoção da dieta mediterrânica (Património Mundial da UNESCO) as duas entidades citadas querem premiar quem mais e melhor divulga essa arte de viver e desafiam os restaurantes do país a concorrerem ao “Melhor Restaurante de Portugal” através da apresentação de receitas que tenham por base esta dieta tradicional.

Para entrar em concurso é necessário o cumprimento de vários critérios, sendo que um deles é a obrigatoriedade de que os menus de incluam vinhos e azeites em pratos que cumpram os parâmetros da dieta mediterrânica.

O ALENTEJANO QUE OS BRASILEIROS MAIS GOSTAM

Chama-se Andorinha e é um dos azeites mais conhecidos no Brasil e agora na Argentina, made in Portugal. E o interessante é que é alentejano, mais precisamente da "maior plantação de oliveira do mundo" como lhe chamam os brasileiros, o Lagar do Marmelo, em Ferreira do Alentejo, Beja.

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