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Azeite

Vinho e azeite alentejano com a marca da mãe de CR7

A mãe de CR7, Dolores Aveiro já tem a sua marca de vinho e de azeite alentejanos e que estarão à venda, em exclusivo, no El Corte Inglés.

Fruto de uma parceria com a Queijaria Nacional, as marcas estarão disponíveis nas prateleiras a partir de dia 6 de fevereiro.

O azeite será extra virgem e fruto de azeitonas maduras de oliveiras Alentejanas; os vinhos serão também do Alentejo e terão por base as castas touriga nacional e syrah, no caso do tinto; antão vaz e verdelho, da Vidigueira, no branco e aragonez e touriga nacional no rosé.

 

Alentejo: campanha 2018/19 com quebra na produção de azeite

O Alentejo é a região nacional líder na produção de azeite – à volta de 80% da produção nacional - existindo cerca de 180 mil hectares de olival que atingem uma produção aproximada de 95.000 toneladas de azeite.

No entanto, prevê-se uma ligeira queda na campanha 2018/19 – face à campanha anterior e que foi considerada positivamente fora do comum - uma vez que a azeitona apresenta um baixo rendimento (são necessárias mais azeitonas para fazer uma quantidade de azeite determinada), de acordo com associações especializadas do setor.

Chefes Michelin descobrem o Azeite Alentejano

Chegam na terça, dia 4 e ficam por cá até dia 7, os chefs de restaurantes de todo o mundo premiados pelo Guia Michelin.

Além destes conceituados mestres da cozinha, virão também diversos degustadores de azeite e críticos gastronómicos internacionais.

Produção de azeite atinge máximos históricos no Alentejo

De acordo com os últimos dados fornecidos pelo Instituto Nacional de Estatística (INE), a produção de azeite ultrapassou os 1,47 milhões de hectolitros, um novo recorde de produção, sendo que cerca de três quartos têm origem no Alentejo, que produz mais de metade do azeite nacional desde 2009.

Apesar de marcado pela seca, o ano agrícola 16/17 foi altamente produtivo em maçã, laranja, kiwi, cereja e amêndoa, com estas culturas a baterem recordes de produção, como está a avançar o digital Economia Online, na sua edição de hoje. 

Azeite alentejano recebeu em Nova Iorque prémio de melhor do mundo

É de Ferreira do Alentejo e recebe hoje o primeiro prémio Mario Solinas para o melhor azeite verde ligeiro do mundo em Nova Iorque. Mas não é o único. Para além deste primeiro prémio atribuído à Sociedade Agrícola Vale do Ouro, Ferreira do Alentejo ainda traz para o Alentejo mais dois galardões, um para a Fitagro e outro para a Elosua, ambas de Ferreira do Alentejo. O segundo prémio ficou para a espanhola Sovena.

A cerimónia da entrega dos prémios decorre às 19h00, hora de Portugal, no Javits Center, onde decorre a maior feira de produtos alimentares gourmet.

Ferreira do Alentejo: fábrica de bagaço de azeitona obrigada a suspender atividade

A Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional (CCDR) do Alentejo tinha pedido a suspensão da atividade da fábrica de bagaço de azeitona de Fortes, no concelho de Ferreira do Alentejo, ao IAPMEI - Instituto de Apoio às Pequenas e Médias Empresas e Inovação, que tem competências na matéria e essa suspensão efetivou-se, na passada semana.

Azeite alentejano escolhido como o melhor do mundo

Já está escolhido o melhor azeite do mundo e é alentejano! O International Olive Council (Conselho Internacional do Azeite) considerou, na categoria de 'azeite verde ligeiro', o azeite produzido pela Sociedade Agrícola Vale do Ouro, em Ferreira do Alentejo como o melhor do mundo no prémio Mario Solinas - o mais conceituado do mundo – segundo avança o Jornal Expresso.

O prémio será entregue numa cerimónia em Nova Iorque, a 29 de junho, durante maior feira mundial de produtos alimentares gourmet, a Fancy Food Show.

Beja recebe mais um Concurso Internacional de Azeites

É um dos mais prestigiados concursos de azeite do mundo – lado a lado com o Prémio "Mario Solinas”, em Madrid - e decorrerá próximos dias 12 e 13 de abril, em Beja.

Moura e Barrancos batem recorde de produção de azeitona

A Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos, no Baixo Alentejo regista já uma campanha recorde ainda antes desta ter terminado, com a entrada de 45 milhões de quilos de azeitona recolhida e que significa uma taxa de "crescimento de 95% face à produção" da campanha anterior.

ALENTEJO PRODUZ MAIS DE 70% DO AZEITE NACIONAL

O Alentejo é o maior produtor nacional de azeite e produz já 71% do azeite nacional.

A última década é responsável por esta percentagem avassaladora; o aproveitamento do Alqueva tem sido um fator decisivo neste crescimento que coincide com uma quebra para metade da produção de azeite da segunda maior região produtora, Trás-os-Montes, agora com uma quota de 16%.

 

Imagem de c.pxhere.com

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