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Azeite

E O MELHOR AZEITE DO MUNDO É… ALENTEJANO, CLARO

O dito popular “És fin@ como o azeite de Moura” não existe ancestralmente por acaso.

Tanto não é por acaso que o Azeite Moura DOP, da Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos, venceu o prémio mais importante do mundo para os azeites virgem extra, o do concurso internacional Mário Solinas.

ALENTEJO PRODUZ QUASE TODO O AZEITE DO PAÍS

Das 100 mil toneladas produzidas no país, na última campanha olivícola, 76% são de origem alentejana. A produção do Alentejo na campanha de 2015/2016 pode assim representar cerca de 230 milhões de euros, apenas tendo em conta a venda a granel e excluindo o valor acrescentado, no embalamento e da marca, segundo Henrique Herculano, do Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo.

O MELHOR AZEITE NACIONAL ESTÁ NO ALENTEJO

“Nem só de pão vive o homem”, e no Alentejo convém besuntá-lo em azeite. E o melhor do azeite nacional estará reunido em Moura, na XIV Olivomoura – Feira Nacional de Olivicultura, de 12 de maio até dia 15 de maio, inserida na Feira de Maio. Onde terão lugar o II Congresso Nacional do Azeite, o Concurso Nacional de Azeite do Alentejo, a entrega do Prémio de Mérito Académico Olivomoura 2016, provas comentadas de azeite e showcookings, entre outras atividades.

ALENTEJO PRODUZ 76% DO AZEITE NACIONAL

A produção de azeite em Portugal, em 2015, subiu 75% e situa-se já como a maior desde 1961 e o terceiro maior volume dos últimos 100 anos, tendo sido produzidos cerca de 106 mil toneladas de azeite.

Mais, segundo as previsões da Casa do Azeite – a associação que representa produtores e embaladores de azeite - pode mesmo continuar a acrescer nos próximos 4 anos, algo que o INE – Instituto Nacional de Estatística, já havia previsto também.

SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE AZEITES NO ALENTEJO

A 6 de abril o Instituto Politécnico de Beja (IPBeja) vai receber o Simpósio Internacional de Azeites do Sul, realizado no âmbito do Concurso Internacional de Azeites Virgem Extra – Prémio CA Ovibeja.

Este simpósio reunirá especialistas em azeite, nacionais e internacionais, e debaterá questões que percorrem todo o percurso de obtenção de azeite, da produção, à comercialização e à adaptação às novas tecnologias do setor.

A organização pertence à Associação de Agricultores do Sul (ACOS), IPBeja e Centro de Biotecnologia Agrícola e Agroalimentar do Alentejo (Cebal).

 

PROENÇA DE CARVALHO INVESTE EM AZEITE ALENTEJANO

O Advogado e Presidente Executivo da CIMPOR Daniel Proença de Carvalho está a investir em Ferreira do Alentejo (BEJA) num olival com 190 hectares e pretende apostar na venda de azeite em Portugal e no Estrangeiro através de uma nova marca, a DPC.

A DPC é uma marca dedicada ao azeite "gourmet", com produção não massificada mas de alta qualidade e sustentável ecologicamente. Não há ainda data prevista para o lançamento deste novo produto.

 

O MELHOR LAGAR DO MUNDO ESTÁ NO ALENTEJO

Foi no World’s Best Olive Oil Mills que o lagar da Oliveira da Serra e propriedade da Sovena, em Ferreira do Alentejo, foi distinguido, pelo segundo ano consecutivo, como o melhor produtor de azeite do mundo.

Este concurso, da responsabilidade de uma organização não-governamental e não-lucrativa, baseia-se num ranking de qualidade a que chegam após os resultados obtidos pelos produtores e marcas em "19 torneios internacionais dedicados a azeites extra virgem"

ALENTEJO BRILHA EM LONDRES

Abriu em Londres o novo restaurante do chef português Nuno Mendes.

O restaurante “Taberna do Mercado” pretende promover e impulsionar naquele mercado produtos e gastronomia nacional, e é aqui que entram os vinhos e azeites Alentejanos, que desde segunda-feira viram ser-lhes dado destaque.

"Temos de dar visibilidade ao produto português - ao vinho e aos azeites do Alentejo neste caso. É precisa uma força coletiva para ajudar e promover o nosso produto e temos de nos aliar para dar mais visibilidade", referiu o chef à Lusa.

O MELHOR RESTAURANTE DE PORTUGAL 2015?

A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana e a Casa do Azeite lançaram o concurso “O Melhor Restaurante de Portugal 2015”.

Como meio de promoção da dieta mediterrânica (Património Mundial da UNESCO) as duas entidades citadas querem premiar quem mais e melhor divulga essa arte de viver e desafiam os restaurantes do país a concorrerem ao “Melhor Restaurante de Portugal” através da apresentação de receitas que tenham por base esta dieta tradicional.

Para entrar em concurso é necessário o cumprimento de vários critérios, sendo que um deles é a obrigatoriedade de que os menus de incluam vinhos e azeites em pratos que cumpram os parâmetros da dieta mediterrânica.

O ALENTEJANO QUE OS BRASILEIROS MAIS GOSTAM

Chama-se Andorinha e é um dos azeites mais conhecidos no Brasil e agora na Argentina, made in Portugal. E o interessante é que é alentejano, mais precisamente da "maior plantação de oliveira do mundo" como lhe chamam os brasileiros, o Lagar do Marmelo, em Ferreira do Alentejo, Beja.

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