Está quase. Serpa já está preparada para mais uma edição da Feira do Queijo, a 18ª.
De 22 e 24 de fevereiro, além dos famosos queijos e produtos tradicionais locais, existe uma programação plena de animação musical e cultural, desde encontros de grupos corais, demonstrações de tosquia e oficinas de cozinha.
Vai decorrer no Parque de Feiras e Exposições, em Serpa, mas este evento também se promoveu em Lisboa, na Casa do Alentejo, com degustações, venda de queijo e produtos regionais, além das atuações do Grupo Coral Feminino Madrigal, de Vila Nova de São Bento e do Grupo Coral Alentejano “O Sobreiro”, da Baixa da Banheira- Moita.
A Feira do Queijo do Alentejo – organizada pela autarquia liderada por Tomé Pires, em parceria com outras entidades – será também promovida em Espanha, no Consulado Português em Sevilha, no dia 13.
Fique com a programação:
Sexta-feira, 22 de fevereiro
11.00h Cerimónia de Abertura e atuação dos alunos do Programa Cante nas Escolas » Entrada Principal
11.30h 4.º Concurso de ovinos de raça Île de France » Pavilhão dos Ovinos
11.30h A Queijaria vai à Feira Oficina prática de queijo » Stand da EPDRS – Pavilhão Principal
12.00h Receção aos convidados e expositores » Academia do Queijo – Pavilhão Principal
14.30h Demonstração de Tosquia » Pavilhão dos Ovinos
17.00h A Queijaria vai à Feira – Oficina prática de queijo » Stand da EPDRS – Pavilhão Principal
17.00h Demonstração de tosquia (org. ACOS) » Pavilhão dos Ovinos
16.00h–18.45h Sessão técnica e Oficina de Cozinha (ver programa específico) » Academia do Queijo –Pavilhão Principal
19.00h–20.00h Encontro de Corais Alentejanos e desfile » Pavilhão Principal e Pavilhão das Tasquinhas
22.00h Espetáculo Tributo A Queen on Vision » Pavilhão das Tasquinhas
24.00h Remember Nigth com DJ DAW » Pavilhão das Tasquinhas
Em simultâneo:
16.30h 5.º Concurso O Melhor Queijo da Feira do Queijo (categoria Serpa DOP) » Instituto Politécnico de Beja – Escola Superior Agrária de Beja – Laboratório de Análise Sensorial
Sábado, 23 de fevereiro
9.00h – 13.00h 5.º Concurso “O Melhor Queijo da Feira do Queijo” » Centro de Apoio ao Desenvolvimento Económico de Serpa
10.00h Passagem de rebanho de ovelhas pela cidade de Serpa até ao recinto da Feira
11.00h Demonstração de tosquia (org. ACOS) » Pavilhão dos Ovinos
12.00h A Queijaria vai à Feira – Oficina prática de queijo » Stand da EPDRS – Pavilhão Principal
14.30h Demonstração de tosquia (org. ACOS) » Pavilhão dos Ovinos
16.00h – 18.00h Encontro de Corais Alentejanos e desfile » Pavilhão Principal e Pavilhão das Tasquinhas
16.30h A Queijaria vai à Feira – Oficina prática de queijo » Stand da EPDRS – Pavilhão Principal
17.30h – 18h00 Espetáculo Novos Talentos: João Calado » Pavilhão das Tasquinhas
18.00h – 20.00h Sessão técnica e Oficina de Cozinha (ver programa específico) » Academia do Queijo – Pavilhão Principal
19.00h – 20.00h Concerto pela Banda da Sociedade Filarmónica de Serpa » Pavilhão das Tasquinhas
22.00h – 24.00h Espetáculo Musical com Classe Operária(cover) » Pavilhão das Tasquinhas
24.00h – 02.00h Saturday Night HITS Mike » Pavilhão das Tasquinhas
Domingo, 24 de fevereiro
9.00h VII Rota do Queijo – passeio BTT, participação gratuita e aberta a todos os interessados (consultar cartaz específico; inscrições e mais informação através de [email protected] ) » Pavilhão Carlos Pinhão
10.30h Workshop de Cães de Pastoreio (APUCAP) » Recinto exterior da Feira
11h30 – 13h00 – Sessão técnica (ver programa específico) » Academia do Queijo – Pavilhão Principal
12.00h A Queijaria vai à Feira – Oficina prática de queijo » Stand da EPDRS–Pavilhão Principal
14.30h Demostração de Cães de Pastoreio (APUCAP) » Recinto exterior da Feira
15.00h–15.30h Laboratórios de Flamenco Musibéria e Las Gitanillas de Beja » Pavilhão das Tasquinhas
15.00h Entrega dos prémios do 5º Concurso O Melhor Queijo da Feira do Queijo, com apresentação dos critérios de avaliação e resultados gerais » Academia do Queijo – Pavilhão Principal
16.00h Desfile de Os Chocalheiros de Ficalho
16.00h – 18.00h Encontro de Corais Alentejanos » Pavilhão das Tasquinhas e Pavilhão Principal
19.00h Oficina de Cozinha (ver programa específico) » Academia do Queijo – Pavilhão Principal
18.00h – 18.30h Espetáculo Novos Talentos: Dança com Projecto Korpussão – KS KIDZ e KS DANCE » Pavilhão das Tasquinhas
20.00h – 21.30h Espetáculo Musical com Trigo Roxo (música tradicional alentejana) » Pavilhão das Tasquinhas
23.00h Encerramento da Feira
Em permanência terá a exposição: CARDO – um recurso endógeno” (CEBAL – Centro de Biotecnologia Agrícola e Agroalimentar do Alentejo).
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