A Câmara Municipal de Portalegre organiza, na próxima sexta-feira e sábado, mais uma edição do evento “Vinhos de Altitude”, que irá reunir cerca de 20 produtores da Serra de São Mamede na Igreja de São Francisco.
Segundo o jornal Canal Alentejo, o evento é promovido em parceria com a Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo e pretende valorizar o “terroir” singular da serra e reforçar o papel da vitivinicultura e do enoturismo no desenvolvimento económico e cultural do território.
O programa é vasto para os dois dias do evento, destacando-se o espaço gastronómico “Vinhos de Altitude & Chefs com Atitude”, onde os chefs José Júlio Vintém, Duarte Gueifão, Tânia Florentino e Luís Realinho vão apresentar propostas de cozinha de autor pensadas para harmonizar com os vinhos da região.
O evento inclui ainda o ciclo “Palestras & Conversas”, conduzido pelo sommelier Manuel Moreira, e duas mesas-redondas dedicadas ao vinho e ao enoturismo procuram aprofundar o conhecimento sobre o potencial da serra como território vitivinícola.
