Vai para a quarta edição e atrai um número crescente de visitantes mas também de concorrentes. Falamos da Festa do Arroz em Ponte de Sor, no Alto Alentejo, que decorre no próximo sábado, dia 8 de abril.
A iniciativa é uma organização do município e pretende promover a importância histórica da cultura daquele produto na economia local, tanto mais que decorre no Centro de Artes e Cultura de POnte de Sor, uma antiga fábrica de descasque de arroz.
Para além das atividades na própria feira, o certame conta com o ponto alto do concurso de arroz-doce, nas modalidades tradicional e inovador, de forma a preservar as receitas mais antigas, mas também a incentivar ao surgimento de novas receitas.
Fica aqui a ligação para a inscrição.
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