O concelho de Odemira está a organizar, entre 1 e 9 de julho, a Semana Gastronómica do Peixe e Marisco, com a participação de diversos restaurantes com o objetivo de promover dois dos melhores sabores da costa odemirense.
Em comunicado, a autarquia refere que “as propostas são variadas em diversas formas de confeção do marisco e peixe da costa, desde caldo de cação, feijoada de marisco, linguadinhos fritos, açorda de marisco, massa de peixe, caldeirada, arroz ou cataplana”.
Os vários pratos vão poder ser degustados nas ementas dos restaurantes Porto das Barcas, Tasca do Celso, Adega 22, StressFree e Restaurante Oásis (em Vila Nova de Milfontes), Sabores e Mar (Almograve), O Tarro e O Escondidinho do Poço (em Odemira), Marisqueira "A Chaminé" (Brejão), Rocamar (Cavaleiro), Costa Alentejana, Sol Dourado e Taberna Ti Vitória (em Zambujeira do Mar).
Segundo o município, esta iniciativa pretende “promover os produtos locais e as suas potencialidades nas mais diferentes confeções gastronómicas, com sugestões dos restaurantes locais”.
Fotografia de vortexmag.net
