Pedro Bento, secretário-geral da ANCPA- Associação Nacional dos Criadores de Porco Alentejano disse – ao AgroNegócios –que a indústria espanhola compra cerca de 95% dos porcos portugueses, que os transforma – essencialmente em presunto e paleta – e lhes coloca o selo de origem espanhola, ficando com a valorização de um produto que é português e tudo porque não existe indústria transformadora suficiente em Portugal.
Segundo estimativas da ANCPA, existirão cerca de 50.000 porcos criados em regime extensivo nos montados nacionais e alimentados a bolota.
Em comunicado, a ANCPA referiu que a produção de porco alentejano está a crescer e que é necessário valorizar a raça, essencialmente através da exportação, mas só depois de transformado; só assim o porco alentejano representará uma mais-valia nacional e para tal é necessário que existam mais apoios e melhores condições, no que concerne à instalação de indústrias transformadoras em Portugal.
A importância do porco alentejano na cultura alentejana é inegável, e a sua importância estende-se ao património genético e ao seu papel na preservação do ecossistema do montado.
Dia 2 de setembro, o Porco Alentejano tem um dia, e a ANCPA – Associação Nacional dos Criadores de Porco Alentejano, vai assinalá-lo com uma conferência comemorativa dos seus 25 anos, na EXPOMOR, em Montemor-o-Novo, onde estará presente o Ministro da Agricultura, Capoulas Santos.
Entre os temas a debate estarão certamente os novos desafios que surgem aos criadores, como, por exemplo, tornar as explorações mais competitivas e com base em três eixos principais: diferenciação, rentabilidade e eficiência.
Luís Bulhão Martins – presidente da ANCPA – revela que o setor tem sido muitas vezes ignorado, mas que a associação tem feito o seu trabalho em defesa dos interesses dos seus associados, junto dos vários governos, e alertado para a necessidade de uma maior integração nas politicas agrícolas, uma vez que o Porco Alentejano recebe poucos apoios do PRD2020.
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