O M’AR De AR abriu um novo capítulo da sua história com o M’AR De AR Auria, que leva a tradição do Alentejo, a visão contemporânea e a hospitalidade consciente ao centro da cidade de Lisboa.
Com um percurso de quase 30 anos na região do Alentejo, o Grupo M’AR De AR deu agora início a uma expansão e a um rebranding, escreve a Fora de Série, do jornal ECO. O arranque desta nova fase fica marcado pela abertura do M’AR De AR Auria, na cidade de Lisboa, que representa a intenção de crescer, mantendo a autenticidade da marca. De acordo com Rita Rocha de Brito, Brand Manager do Grupo M’Ar De AR, esta mudança não é apenas visual.
“Trata-se de uma redefinição estratégica da marca”, explicou, em declarações à mesma fonte, acrescentando que a nova assinatura institucional (Embracing Horizons) demonstra a vontade de alcançar novos destinos, dar resposta aos desejos do viajante contemporâneo e inovar, sempre com o cuidado de preservar as raízes.
Embora não exista, neste momento, qualquer plano no que respeita a novas aberturas, o grupo adota uma atitude de observação ativa, procedendo à avaliação de oportunidades que se encontrem alinhadas com os valores pelos quais se rege: “autenticidade, respeito pelo lugar e pela cultura, e uma hospitalidade feita com tempo e atenção ao detalhe”, notou ainda Rita Rocha de Brito.
Levar a alma da região alentejana até à capital acabou por ser um exercício de subtileza e identidade, refere ainda a mesma fonte. No M’AR De AR Auria, essa essência encontra-se assente num “serviço acolhedor, tranquilo, atento mas não intrusivo, onde os hóspedes são tratados como convidados. O conforto, a atenção ao pormenor, o ritmo mais humano e a valorização dos pequenos prazeres são elementos centrais da experiência” oferecida.
O novo espaço do grupo apresenta ainda tendências atuais, pensadas com critério. A personalização é um dos destaques, possibilitando um ajuste da experiência aos gostos de cada um dos hóspedes. A tecnologia também se encontra presente nesta unidade, embora de uma forma discreta, para tornar tudo mais simples, sem eliminar o contacto humano. A sustentabilidade é outro dos pilares do grupo e deste espaço, através de uma hospitalidade responsável, nomeadamente no que respeita a gestão de recursos, fornecedores locais, eficiência energética e atenção aos resíduos.
Apesar de não dispor de restaurante próprio, a gastronomia é também essencial neste espaço, uma vez que o Degust’AR Lisboa, onde o chef António Nobre apresenta as suas interpretações da cozinha do Alentejo, está à distância de uma caminhada de 15 minutos. Este restaurante representa uma extensão da filosofia criada e seguida na cidade de Évora e faz naturalmente parte da estadia dos hóspedes.
“Esta ligação à terra é ainda reforçada através de colaborações com produtores locais – do azeite às ervas aromáticas – num esforço contínuo para que cada prato conte uma história enraizada e com rosto”, avançou ainda a responsável.
O grupo M’AR De AR crê que o mercado lisboeta tem espaço para esta sua proposta, que passa pela apresentação de um espaço central, marcado pelo conforto, possuidor de uma identidade marcada, que se encontra entre o luxo e a hotelaria standardizada, pensada para o público nacional, mas também para o internacional, para todos os “que procuram uma experiência autêntica, bem pensada, com alma e propósito”, concluiu.
Fotografia de nit.pt
