A Herdade das Servas, em Estremoz, vai organizar, no dia 21 de setembro, a primeira edição do Regenerative Wine Fest (RWF), um evento para toda a família que visa abordar o tema da agricultura regenerativa, com foco na viticultura.
De acordo com o Sapo Lifestyle, o Regenerative Wine Fest 2024 (RWF) vai reunir produtores, viticultores e outros especialistas, assim como entusiastas do vinho, oferecendo uma plataforma para a troca de conhecimentos sobre práticas sustentáveis, que visam respeitar o meio ambiente e revitalizar e regenerar o ecossistema.
Durante o evento, os participantes vão ter a oportunidade de assistir a quatro conversas, moderadas pelo jornalista e curador Edgardo Pacheco; provar vinhos de oito produtores que se regem por esta prática; degustar iguarias Legacy Winery Restaurant, liderado pelo chef Emanuel Rodriguez; e ouvir a atuação de um grupo de músicos alentejanos.
Além disso, estão incluídas visitas à adega da Herdade.
São oito os produtores que vão marcar presença nesta edição: para além do anfitrião Herdade das Servas by Serrano Mira, os projetos Adega Mayor (Alentejo), Família Nicolau Wines (Lisboa), Paulo Coutinho (Douro), Quinta da Covela – Lima & Smith (Vinhos Verdes), Reynolds Wine Growers (Alentejo), Tapada de Coelheiros (Alentejo) e Vale dos Ares (Vinhos Verdes).
Fotografia de jn.pt
