O Amphora Wine Day regressa a 15 de novembro e promete, novamente a partir da Herdade do Rocim, na Vidigueira, “transformar o Alentejo no epicentro mundial da arte milenar do Vinho de Talha”, pode ler-se em comunicado.
Neste dia, Catarina Vieira e Pedro Ribeiro recebem produtores, especialistas e apaixonados pelo vinho para juntos celebrarem “uma das tradições mais antigas e fascinantes” do mundo do vinho. “Mais do que um simples evento vínico, o Amphora Wine Day é uma viagem ao passado para provar o futuro do vinho, onde tradição, cultura e inovação se encontram dentro das ânforas”.
O evento deste ano arranca pelas 11:00, com acesso exclusivo a profissionais do setor e à imprensa até às 14:00. Depois dessa hora e até às 19:00, o público tem a possibilidade “de provar livremente todos os vinhos em exposição, num ambiente de celebração que inclui conferências, gastronomia regional e música ao vivo”.
Esta edição junta cerca de 50 produtores nacionais e internacionais, de países como Portugal, Chile, Geórgia, Espanha, França e Itália, que se reúnem “para partilhar experiências e celebrar esta técnica ancestral”.
O Amphora Wine Day tornou-se, desde a sua primeira edição, que aconteceu em 2018, “um dos mais relevantes e inspiradores encontros dedicados ao Vinho de Talha, reunindo produtores de todo o mundo e atraindo a atenção de enófilos, jornalistas e especialistas internacionais”.
O evento, que conta com a liderança dos enólogos Catarina Vieira e Pedro Ribeiro, tem tido também “um papel fundamental na redescoberta global dos vinhos de ânfora”.
“Foi aqui, entre Vidigueira e Cuba, que o Alentejo voltou a ser reconhecido como o grande guardião do Vinho de Talha, colocando Portugal no mapa dos vinhos feitos em ânfora. Creio que podemos dizer, sem qualquer risco, que o Rocim abriu os olhos do mundo para o vinho de ânfora do Alentejo”, considera Pedro Ribeiro, administrador da Herdade do Rocim, citado no mesmo documento.
“Produtores de todo o mundo viajam até ao Alentejo para celebrar esta arte ancestral e compreender como o barro, o tempo e a terra se unem para criar vinhos únicos”, acrescenta.
O Alentejo continua, assim, a “afirmar-se como o grande guardião do vinho de talha, um método de vinificação que permanece praticamente inalterado há mais de dois mil anos”, conclui o comunicado.
Os bilhetes para o Amphora Wine Day têm um custo de 24,50 euros, em pré-venda, e de 29,50 euros, caso sejam comprados no próprio dia. Podem ser adquiridos na Ticketline e nos locais habituais.
Fotografia de distribuicaohoje.com
