Algumas mais tradicionais do que outras, existem dezenas de ervas aromáticas que podem ser cultivadas, cujas aplicações podem transformar a cozinha e a saúde de quem domina os seus sabores e poderes olfativos. Nesse sentido, a Academia das Plantas Aromáticas e Medicinais de Alqueva, desenvolveu um “Dia Aberto”, amanhã dia 6 de maio de 16, com participação gratuita, para quem quiser descobrir as potencialidades, métodos de cultivo e armazenamento destas plantas.