A Câmara Municipal de Arraiolos está a organizar, no próximo dia 2 de março, o evento “Ao sabor das tradições – Mega Nógado”, num evento que irá contar com um nógado de 165 metros para celebrar o Carnaval em Vimieiro.
Em comunicado, a autarquia explica que este doce vai ter mais 5 metros de nógado, comparativamente ao ano passado, “para degustação de todos”.
O objetivo é “preservar os saberes e os sabores ligados a este doce tradicional que perdura na memória dos Vimieirenses”.
O evento é promovido pela Câmara Municipal de Arraiolos, pela Junta de Freguesia de Vimieiro, pela Associação Jovens em Movimento-Vimieiro, pela Associação de Reformados e Pensionistas de Vimieiro, pela Padaria Arimatea, pela Confeitaria Galhardo, pelo Restaurante Novo Dia e pelos Amigos do Nógado.
Note-se que o município, “no seguimento das várias iniciativas efetuadas sobre este doce típico em Vimieiro, ligado às festividades cíclicas, procedeu ao registo de marca no INPI – Instituto Nacional da Propriedade Industrial”.
