Presunto e enchidos regressam à ExpoBarrancos este fim de semana
O presunto e os enchidos voltam a ser destaque na ExpoBarrancos, que regressa à vila alentejana entre hoje, sexta-feira, e domingo, no Parque de Feiras...
Presunto
Alentejano Varanegra vence mais uma medalha de ouro
O presunto Varanegra do Alentejo DOP venceu a medalha de ouro no 12º Concurso Nacional de Presuntos Tradicionais Portugueses. O produto pertence à Salsicharia Estremocense...
Enchidos e presuntos: Montaraz investe na ampliação da fábrica
Conhecida pela produção ao estilo tradicional de produtos à base do porco preto, a empresa Montaraz, em Garvão, Ourique, vai realizar um investimento de 1,5 milhões de...
Serpa promove enchidos e presunto no final de julho
Quando se pergunta por enchidos e presuntos de qualidade as respostas podem ser muitas por este Alentejo fora. Se juntarmos uma dose extra de hospitalidade,...
Mais uma medalha de ouro para o presunto alentejano
Os alemães gostam de fumados e de enchidos e alguns, para quem aprecia, são realmente bons. Ora é precisamente na Alemanha que acaba de ser...
Presunto alentejano com 3 estrelas de Ouro
O presunto VARANEGRA GOURMET – criado a campo, no Alentejo – foi premiado pelo International Taste & Quality Institute – iTQi, com a distinção máxima:...
O MELHOR PRESUNTO NACIONAL É DE OURIQUE
Correcção: Ao contrário do que dissemos inicialmente, o presunto vencedor é de Garvão, concelho de Ourique e não de Monsaraz. Pelo facto pedimos desculpas aos...
O FIM DO PRESUNTO PATA NEGRA?
É considerado o presunto mais caro do mundo. Aqui ao lado do Alentejo, em Cortegana, na Andaluzia, em Espanha, uma edição muito reservada e limitada,...
Ourique: Feira do Porco Alentejano de 20 a 22 de março
A Feira do Porco Alentejano está de regresso a Ourique nos próximos dias de 20, 21 e 22 de março. Devido ao sucesso da edição...