3 Março 2019      12:30

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Bolota “o alimento dos Homens invencíveis”

A bolota - “o alimento dos Homens invencíveis” – será homenageada no dia 17 de março com o "V Encontro da Bolota", na Herdade do Freixo do Meio, em Montemor-o-Novo e marcará o fim da IV Semana da Bolota no concelho.

Sendo uma celebração do montado e da bolota, o encontro pretende ser uma partilha de sabores e de saberes em torno do fruto das árvores que resistem ao fogo, os Quercus (sobreiros).

Neste encontro terá um mostra de alimentos de bolota para degustação como: pão, bolachas, tisana/infusão, bebida vegetal, bebida fermentada, doçaria, sopas, tostas, hambúrgueres, croquetes, patés, farinhas…entre muitas outras iguarias originais!

Para participar deve inscrever-se aqui.

 

Deixamos o programa do dia:

09h30    Aula de Yoga com Raquel Askati

10h00    Passeio com ovelhas no montado alentejano do Freixo

10h30, 11h30, 14h30, 15h30      Visitas a Produção

12h30 - 14h30   Almoço - Cozido Bio com Bolota **

15h30    Atuação do Rancho Folclórico dos Foros de Vale de Figueira

16h00    Conversas à volta da Bolota

 

Durante todo o dia:

Feira de produtos locais; Pic-Nic; Mostra de produtos de Bolota

 

Imagem de agronegocios.eu

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