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Para hoje a nossa parceira KELTIKIA, a cerveja artesanal do Alentejo, sugere Salmão Fresco, acompanhado de arroz e esparregado de espinafres.

As postas de salmão fresco devem ser temperadas com pedras de sal, tomilho e limão. Antes de grelhar, coza arroz e tempere com açafrão.

Escolha e separe dos talos as folhas lavadas de 1 molho de espinafres e depois coza-os em água temperada com sal. Escorra muito bem e salteie em azeite.

Já está patente ao público, na Capela do Paço Ducal de Vila Viçosa, o quadro intitulado “Mártires do Japão”.

Trata-se de um óleo sobre tela do século XVIII e cuja origem se presume ser de Macau; a obra -  doada ao Museu-Biblioteca da Casa de Bragança pelo Sr. Arq. João Teixeira – representa um grupo de cristãos, frades jesuítas, franciscanos e laicos japoneses.

Um conjunto de quatro deputados do PSD, entre eles a deputada pelo círculo de Beja, Nilza de Sena, questionaram o Governo sobre qual a estratégia para o aeroporto de Beja e mostraram intenção de que o aeroporto alentejano fosse visto como uma solução aeroportuária para Lisboa.

A pergunta e a sugestão forem endereçadas ao ministro Pedro Marques e surgem após o Governo ter mostrado, através de entrevista do ministro, intenção de proceder a obras na Base Aérea n.º 6, no Montijo, de modo a torná-la um complemento ao Aeroporto Humberto Delgado, em Lisboa.

Com grandes perdas

O ano de 2016 foi sem dúvida marcado por perdas, pelo desaparecimento de grandes personalidades que marcaram o século XX.

Em todas as áreas da sociedade perdemos pessoas que deram um grande contributo nas conquistas da humanidade e do país: Muhammad Ali e Cruijff no Desporto; Prince, David Bowie e Leonard Cohen na música; Almeida Santos na Política; Alan Rickman e Nicolau Breyner na representação; Umberto Eco pelos contributos historiográficos ou João Lobo Antunes e Nuno Teotónio Pereira na Medicina e Arquitectura, respectivamente.