Restauração

Está a chegar a Rota do Arroz de 2023, promovida pelo município de Alcácer do Sal.

Esta iniciativa, que vai realizar-se de 11 a 14 de maio, conta com a colaboração dos restaurantes aderentes e com o apoio da APARROZ, e procura dar “a conhecer aos visitantes o que de melhor se cozinha com os produtos endógenos do território alcacerense”, refere o município, em comunicado.

O município de Grândola promove, entre o próximo sábado (22) e o dia 01 de maio, a Mostra Gastronómica "Em Abril Flores Mil", da área da cozinha criativa, que tem as flores comestíveis como ingrediente principal.

Esta é, segundo o município, uma forma de comemorar “Abril com Flores à Mesa em 18 restaurantes do concelho”, que vão apresentar as mais variadas propostas, com pratos que incluem desde as bocas-de-lobo aos amores-perfeitos, passando pelas capuchinhas, begónias e margaridas, entre outras.

Aproxima-se a chegada da VII Semana da Bolota de Montemor-o-Novo, iniciativa que conta com a organização do município alentejano e que pretende celebrar o montado e a bolota, assim como todos os saberes e sabores que lhes estão associados.

Assim, entre os dias 11 e 19 de março, a bolota vai ser a estrela em diversas iguarias preparadas pelos restaurantes, padarias e pastelarias aderentes de Montemor-o-Novo.

A Mostra Gastronómica do Peixe do Rio de Alandroal regressa este março para a sua XIII edição.

Apesar de ainda não ser este ano que regressa a tradicional feira, devido às condicionantes ainda existentes da pandemia, os restaurantes e cafés aderentes de todo o concelho vão recebê-lo para lhe dar a provar mil e uma receitas de peixe do Rio, de 4 a 13 março.