A Câmara Municipal de Serpa convida todos os estabelecimentos de restauração e hotelaria a desenvolverem e apresentarem nas suas ementas pratos confecionados com queijo, de forma a dinamizar a 7.ª Semana Gastronómica do Queijo.
O certame irá realizar-se de 18 a 27 de fevereiro, em todo o concelho de Serpa, constituindo-se como “um fator de promoção da gastronomia local enquanto património cultural e produto turístico, bem como uma forma de apoio ao setor da restauração e hotelaria do concelho, pretendendo também incentivar a inovação e a criatividade nos pratos da gastronomia local”, refere a autarquia.
As normas de participação e respetiva ficha de inscrição, que deverá ser entregue até 31 de janeiro, podem ser consultadas no site da câmara. Para mais informação, os interessados podem contactar o Centro de Apoio ao Desenvolvimento CADES através do telefone 284 549 840 ou pelo e-mail cades@cm-serpa.pt.
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