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Saúde

Ervideira entra no mercado dos vinhos biológicos

A casa alentejana Ervideira, da Vendinha, Évora, acaba de lançar o tinto Bio Nature e entra assim no mercado dos vinhos biológicos. Assinado pelo enólogo Nelson Rolo, o Ervideira Bio Nature é feito com as castas Trincadeira, Aragonez e Cabernet Sauvignon e vai custar entre 12,5 e 15 euros a garrafa.

Nelson Rolo caracteriza este vinho como "aromaticamente fino, exuberante, sedutor, onde se destaca a madurez das amoras, groselhas e ameixas".

 

Empresas acusadas de cartel ganharam troços ferroviários de Évora

A Autoridade de Concorrência acusou o ano passado cinco empresas de manutenção ferroviária - Mota-Engil, Comsa, Somague, Teixeira Duarte e Vossloh - de cartel e manipulação para inflacionar os preços nos concursos públicos da Infraestruturas de Portugal (IP) em 2014 e 2015. No entanto o DN denuncia que estas empresas continuam a participar em concursos públicos da IP, sem que esta tenha forma de impedir que cheguem mesmo a ganhar os concursos.

Culto ao Vinho de Talha está a nascer na Vidigueira

O vinho da talha consiste num modo tradicional e biológico de fazer vinho onde as enormes talhas de barro são de importância fulcral na sua realização. Neste processo de vinificação desenvolvido pelos romanos, as uvas esmagadas são colocadas dentro das talhas de barro e ficam a fermentar, durante meses, em cima das massas formadas pelas películas do fruto. Saindo depois o líquido, através de uma torneira, límpido e puro.

Hotel de luxo em Évora nomeado para os World’s Best Awards

Depois de ter sido considerado, em 2017, o melhor resort da Península Ibérica, o Convento do Espinheiro, Historic Hotel & Spa, em Évora volta a ser um dos nomeados na categoria Hotéis em Portugal nos Travel and Leisure World’s Best Awards.

Esta avaliação, que decorre todos os anos, é promovida junto dos leitores da Travel + Leisure, uma das publicações norte-americanas mais antigas e especializadas em turismo e lazer, para escolher os locais mais inspiradores e onde se avaliam critérios como a localização, gastronomia e serviços prestados.

Corticeira Amorim aumenta lucros para 77,4 milhões de euros

Os lucros da Corticeira Amorim atingiram em 2018 os 77,4 milhões de euros, um aumento de 6% face ao ano anterior. A contribuir para estes resultados estiveram as vendas de rolhas, que aumentaram 11,9%. Os lucros da empresa, antes de juros, impostos, depreciação e amortização, chegaram aos 134,0 milhões de euros.
 

Accionistas da Embraer aprovaram hoje fusão com a americana Boeing

Os acionistas da Embraer aprovaram hoje, terça-feira, 26 de fevereiro, o acordo entre a empresa brasileira e a Boeing, durante uma assembleia geral extraordinária. A aprovação da fusão da Embraer com a Boeing mereceu 96,8% dos votos dos accionistas, o que estabelece uma joint venture – empreendimento conjunto – composta pelas operações de aeronaves comerciais da Embraer.

Clima no Alentejo produziu vinhos "invulgares" da Casa Relvas

Já se encontram disponíveis no mercado novas colheitas dos vinhos de quinta da Casa Relvas, produzidos a partir de uvas da Herdade de São Miguel, em Redondo. Os vinhos Herdade São Miguel Colheita Selecionada 2018 Branco, Herdade São Miguel Colheita Selecionada 2018 Rosé, e o monocasta Herdade São Miguel Sauvignon Blanc 2018 são o resultado, segundo a Casa Relvas, de um ano "invulgar".

Bolota é Alentejo e Montemor dedica-lhe 8 dias

A bolota é Alentejo e Montemor-o-Novo dedica-lhe 8 dias, com a IV Semana da Bolota. O evento está a ganhar relevância naquele concelho alentejano e atrai um número crescente de visitantes, curiosos com a gastronomia deste produto, que tem ganho notoriedade à mesa seja como pastel de nata de bolota, carne de porco no tacho com puré de bolota, cozido de bolota, tarte de bolota, enfim, chega que já estamos a salivar.

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