Serão perto de cinco toneladas de castanha e cerca de dois mil litros de vinho vão ser servidos na XXXIV Festa do Castanheiro – Feira da Castanha e tornará Marvão a capital da castanha, no fim de semana de 11 e 12 de novembro.
Quatro grandes magustos tradicionais marcam a Feira onde os produtos típicos do outono, a música e a animação são o complemento ideal para 2 dias de festa e de celebração deste produto endógeno e que alia turismo, agricultura, gastronomia e economia.
A entrada nesta feira tem o custo de um euro e reverte para a Associação Humanitária dos Bombeiros Voluntários de Marvão.
O dia 11 marca também o início da “Quinzena Gastronómica da Castanha” – dura até dia 26 – e que vai continuar a homenagem à castanha – já classificada como produto de Denominação de Origem Protegida – em 15 restaurantes aderentes e que o surpreenderão com receitas como a alhada de cação com castanha, o ensopado de borrego com castanha frita, a galinha tostada em azeite com puré de castanha, entre outras.
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