A Quinta da Fonte Souto vai disponibilizar, de 25 de agosto a 25 de setembro, um programa que permitirá aos visitantes participar na tradicional vindima alentejana e desfrutar da propriedade, situada perto do Parque Natural da Serra de São Mamede.
Segundo a Sapo Lifestyle, o primeiro Centro de Enoturismo da Symington Family Estates fora do Norte de Portugal sugere, além da principal atividade da vindima, uma visita guiada à quinta, um passeio pela vinha e uma prova de três vinhos.
Adicionalmente, e de forma opcional, será possível usufruir das iguarias gastronómicas da região num piquenique que inclui pão rústico, chutney de cogumelos e coentros, queijo curado alentejano, paio do cachaço de porco preto, azeitonas, fruta da época, broa de bolota e uma garrafa de Florão Branco.
O preço da visita sem o piquenique é de 20 euros por pessoa e de 40 euros com o piquenique incluído, que deverá ser reservado para um mínimo de duas pessoas.
Durante este roteiro, preparado com a possibilidade de apreciar a paisagem do Parque Natural da Serra de São Mamede, os visitantes terão a oportunidade de descobrir não apenas a Quinta da Fonte Souto, mas também os vinhos produzidos na propriedade, ficando a conhecer os processos de produção e de estágio, assim como o tipo de barricas utilizado na maturação e a evolução do vinho.
As reservas deverão ser feitas através de contacto telefónico 910 104 292 ou por e-mail reservas@fontesouto.com, com um mínimo de 48 horas de antecedência.
Fotografia de marketeer.sapo.pt
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