A Quinta da Fonte Souto vai disponibilizar, de 25 de agosto a 25 de setembro, um programa que permitirá aos visitantes participar na tradicional vindima alentejana e desfrutar da propriedade, situada perto do Parque Natural da Serra de São Mamede.
Segundo a Sapo Lifestyle, o primeiro Centro de Enoturismo da Symington Family Estates fora do Norte de Portugal sugere, além da principal atividade da vindima, uma visita guiada à quinta, um passeio pela vinha e uma prova de três vinhos.