Hoje, em Portalegre, a tradicional bôla local – que tantos fãs tem por todo o país – vai ser o prato principal das celebrações do Dia Mundial da Criança.
Na Praça da República, uma bôla com mais de 20 quilos vai ser a estrela da tarde que promete muita animação com insufláveis, exposição de animais e pinturas faciais.
Esta bôla de carne terá mais de dois metros de comprimento e cerca de 20 quilos; confecionada pelo “Forn’Alentejano”, este petisco é composto por uma massa especial e recheada com carne e enchidos, sendo a receita da venda da bôla a favor da Cerci Portalegre.
A organização é da União das Freguesias da Sé e São Lourenço, e a festa começa às 17h.
Imagem de mulherportuguesa.com
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