O município de Montemor-o-Novo está a organizar uma Oficina Gastronómica “O Tomate”, que terá lugar este sábado, dia 15 de julho, no Mercado Municipal de Montemor-o-Novo, das 10:00 às 12:30.
Em comunicado, a autarquia explica que esta oficina gastronómica conta com a presença da nutricionista Carla Godinho, numa iniciativa que está associada ao Programa SMEA “Ao Sabor das Estações” 2023-2024.
Neste sentido, o município convida todos os interessados a “passar a sua manhã de sábado de forma descontraída, onde se irá confecionar um dos pratos mais conhecidos da gastronomia alentejana: o Gaspacho, um manjar feito com produtos simples, bem como algumas dicas para fazer conservas e armazenar o tomate, produto com excelentes propriedades nutricionais para a saúde”.
Fotografia de cozinharsemstress.pt
