O município de Montemor-o-Novo vai promover, no âmbito da SMEA – Ao Sabor das Estações 2023-2024, o Festival da Cebola Roxa de Montemor, entre os dias 21 de agosto e 4 de setembro.
Em comunicado, a autarquia explica que o Festival da Cebola Roxa de Montemor “tem como objetivo promover e divulgar a cebola roxa de Montemor, produto endógeno do concelho, benéfico para a saúde humana”.
A iniciativa “integra um conjunto de atividades, aliando a promoção e o consumo deste produto a componentes didáticas e lúdicas”, adianta a mesma fonte.
Neste sentido, o município convida os visitantes a descobrir “a cebola roxa no Mercado Municipal, na Feira da Luz/Expomor ’23 e nos diversos restaurantes do concelho, onde terá a oportunidade de encontrar a inovação, paixão, arte, criatividade e emoção à mesa”.
A par do festival, vai ainda ser lançado o Concurso “Tartes de Cebola Roxa Montemor-o-Novo”, que pretende desafiar “a população, instituições e outras entidades a participarem” e a “surpreenderem com a sua criatividade e arte”, ajudando a divulgar a importância da Cebola Roxa de Montemor.
A inscrição é gratuita e poderá ser efetuada presencialmente na Unidade de Administração Geral da Câmara Municipal, ou para o email [email protected], mediante a entrega/envio de ficha de inscrição devidamente preenchida, até ao dia 24 de agosto.
