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Alto Alentejo

MARVÃO EM HOMENAGEM À CAÇA

Mesmo a tempo das épocas festivas, de 23 de dezembro e até ao dia de Reis, a 6 de janeiro, o Município de Marvão promove a VII Quinzena Gastronómica da Caça.

Em onze restaurantes do concelho pode disfrutar dos melhores pratos confecionados com peças de caça da lebre à perdiz, passando pelo pombo bravo, javali, veado, entre outros.

Marvão tem uma grande variedade e área propícia para a atividade cinegética que anda de mãos dadas com a gastronomia do concelho e da região, mas também com a tradição e os saberes que colocarão na sua mesa pratos como a açorda de perdiz, a empadinha de caça, os tordos fritos, o arroz de pombo bravo, o javali assado, a feijoada de lebre, entre muitos, muitos outros pratos.

 

Imagem de cacaecaesdecaca.com

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