Serpa, Terra Forte do Baixo Alentejo, é berço de um dos mais apreciados queijos portugueses, que tem Denominação de Origem Protegida (DOP) desde 1996 que é descrito pelos especialistas como um queijo de aroma intenso e picante e um sabor inconfundível. Serpa também é palco da maior feira de queijo nacional, a Feira do Queijo do Alentejo e que vai para a sua 18.ª edição.
O evento começa a 22 de fevereiro e decorre até 24, com mais de 100 expositores de queijos, enchidos, vinho, azeite, azeitona, mel e artesanato de todo o Alentejo. Mas também tem gastronomia e tasquinhas, cante alentejano, concursos, workshops e grandes quantidades e qualidades de queijo.
A iniciativa têm como objetivo promover o queijo como um produto emblemático da região, incentivar a melhoria da qualidade dos produtos regionais e dinamizar o tecido empresarial.
O evento decorre no Parque de Feiras e Exposições de Serpa.
Tudo para merecer a sua visita.
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