A cal como património imaterial da humanidade pode parecer estranho, ou até resultado de uma moda que pretende valorizar o que ainda não é suficientemente valorizado. Há até quem afirme que quando tudo for património da humanidade, nada será património da humanidade. O que é certo é que as actividades da cal artesanal fazem parte da história do Alentejo, por serem típicas da região. Pensa-se no Alentejo e a primeira imagem mental que temos é precisamente a das casas caiadas que dão o branco característico à construção do sul.
Para o efeito a Câmara de Beja e o Laboratório Nacional de Engenharia Civil (LNEC) estão já a cooperar entre si para concretizar a candidatura das actividades associadas aos fornos de cal artesanal do Alentejo.
Através de Rosário Veiga (LNEC) ficamos a saber que esta "arte" é identificadora sobretudo do sul do Alentejo e já muito rara na europa, daí ser tão importante estudar o tema enquanto é possível fazê-lo com as pessoas que trabalharam durante muitos anos com este material.
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