As Agências Regionais de Promoção Turística do Alentejo, Centro de Portugal e Porto e Norte, em colaboração com a Fundação de Serralves, têm, neste momento, uma instalação imersiva a decorrer no Pavilhão de Portugal da Expo 2025 Osaka, no Japão.
Segundo o portal Travel News, a “Waves of Lands”, da autoria de Nuno Maya com produção do atelier OCUBO, propõe uma leitura contemporânea das três regiões portuguesas através de um ambiente audiovisual envolvente que convoca paisagens, património, artes, gastronomia e vinhos.
A experiência, concebida para cativar o visitante internacional, utiliza projeções de grande formato e paisagem sonora para conduzir o público por um itinerário sensorial: os centros históricos e a tradição vínica do Porto e Norte; a diversidade cultural e natural do Centro de Portugal; e a autenticidade do Alentejo, com os seus saberes e sabores.
Em comunicado, a organização explica que o objetivo é despertar o desejo de descoberta e posicionar as regiões como destinos de excelência em cultura e gastronomia no mercado japonês.
“Esta presença conjunta reforça a identidade de cada região e, ao mesmo tempo, projeta uma imagem coesa de Portugal enquanto destino de cultura e de mesa. ‘Waves of our Lands’ é um convite a viajar, a provar e a regressar”, referem as três entidades promotoras.
Paralelamente, as três regiões apresentam ainda três ações enogastronómicas dedicadas a media e trade, concebidas para dar a provar produtos e vinhos regionais e evidenciar a criatividade da cozinha portuguesa contemporânea.
Assim, no dia 15 de setembro decorreu em Tóquio uma experiência gastronómica a duas mãos com o chef Vítor Matos e o Chef Kazuki Akutsu, com harmonizações de vinhos e produtos do Alentejo, Centro de Portugal e Porto e Norte.
Já hoje, dia 17 de setembro, vai decorrer em Osaka uma experiência enogastronómica liderada pela chef Michelle Marques e o chef Pedro Lemos, integrada no calendário nacional e com forte identidade regional, reforçando a presença de Portugal na Expo.
Na sexta-feira, dia 19 de setembro, irá acontecer, na Embaixada de Portugal em Seul, uma experiência enogastronómica com o chef Vítor Matos, promovendo o diálogo com media e trade e fomentando novas oportunidades comerciais.
Este programa conta com o apoio dos sistemas de financiamento COMPETE 2030 e NORTE 2030.
