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Gastronomia

Grândola volta a acolher a Feira de Agosto

A Feira de Agosto de Grândola abre portas no próximo dia 25 de agosto e prolonga-se até dia 29, com cerca de “500 expositores distribuídos pelo grande recinto do Parque de Feiras e Exposições e um programa de animação com espetáculos diários com grandes nomes da música nacional, animação itinerante, atividades no picadeiro e conversas sobre o mundo rural”.

Em comunicado, a autarquia revela que este evento “pretende ser também a principal montra das potencialidades e recursos, promovendo e potenciando o concelho junto dos milhares de visitantes”.

Maria de Lourdes Modesto morre aos 92 anos

Por Joana Mancha

 

Conhecida como “A Diva” da gastronomia portuguesa, Maria de Lourdes Modesto, faleceu esta terça-feira, aos 92 anos de idade, em Lisboa.

Segundo o jornal Público, já se encontrava internada há vários dias.

Nascida a 1 de junho de 1930, em Beja, dedicou a sua vida à gastronomia, tendo-se tornado na primeira apresentadora de programas de culinária em Portugal, tendo começado em 1958, na RTP.

Festival Sete Sóis Sete Luas começa hoje em Elvas

O Festival Sete Sóis Sete Luas vai permitir desfrutar da música e degustar os sabores da gastronomia de Cabo Verde e Sul de França, num evento a ter lugar em Elvas nos próximos fins de semana de 15 e 16 de julho e 22 e 23 de julho.

Em comunicado, a Câmara Municipal de Elvas indica que Soayla Ribeiro (nos dias 15 e 16 de julho) e Gregory Doucey (nos dias 22 e 23 de julho) são os dois chefs responsáveis pelos “laboratórios de cozinha que vão decorrer na cafetaria do Museu de Arte Contemporânea de Elvas (MACE), dedicados aos sabores do mediterrâneo”.

Tasquinhas Sines regressam ao passeio marítimo da cidade

A iniciativa “Tasquinhas Sines” vai regressar ao passeio marítimo da cidade de Sines, na Avenida Vasco da Gama, de 15 de julho a 7 de agosto.

Em comunicado, a Câmara Municipal de Sines, organizadora do evento, refere que, nesta edição, “a componente gastronómica do evento junta a tradição e os produtos regionais a um forte sentido de comunidade (parte dos 17 expositores volta a ser assegurado com coletividades locais) e à expressão da multiculturalidade deste território”.

Redondo promove Semana do Gaspacho

A Câmara Municipal de Redondo encontra-se a promover a Semana do Gaspacho, que irá decorrer de dia 10 a 17 de julho, em vários restaurantes do concelho.

Feira de Artes e Cultura de Almodôvar arranca hoje

A 25.ª edição da FACAL – Feira de Artes e Cultura de Almodôvar tem início hoje, sexta-feira, prolongando-se até domingo, dia 10 de julho.

Em comunicado, a Câmara Municipal de Almodôvar explica que, este ano, o certame irá realizar-se, “a título excecional”, no espaço em frente à Biblioteca Municipal, “estendendo-se pela Rua da Constituição, em toda a Rua do Convento, incluindo a Praça da República e zona envolvente ao Jardim dos Bombeiros”.

Aljustrel celebra 20 anos de Feira do Campo Alentejano

A Feira do Campo Alentejano regressa a Aljustrel entre sexta-feira e domingo, para mostrar “aquilo que de melhor se faz e produz” no concelho.

Digressão nacional leva comida de rua ao Cartaxo e Ponte de Sor

Uma caravana de “food truckers” vai embarcar numa digressão nacional que passa em localidades como Cartaxo, Seixal, Seia, Setúbal, Penacova, Tomar e Ponte de Sor, dando a provar comida de todo o mundo. A viagem começa a 3 de junho e só termina em novembro.

Segundo o jornal Público, as mentoras do projeto Street Food Tour, Fátima Moura e Teresa Santos, quiseram “fugir das grandes cidades e levar esta caravana a territórios menos bafejados por este tipo de eventos”.

Melides convida a provar arroz este fim de semana

A 6.ª edição da Mostra Gastronómica do Arroz de Melides arranca hoje, sexta-feira, e decorre até domingo, com a participação de 9 restaurantes da freguesia e ementas que destacam o arroz produzido localmente.

Portalegre tem uma nova sobremesa

Portalegre tem uma nova sobremesa. O projeto foi desenvolvido no âmbito do curso de Gestão e Produção de Pastelaria e realça alguns dos produtos característicos do concelho como a maçã Bravo Esmolfe, a castanha e a bolota, entre outros ingredientes.

Este são alguns dos elementos essenciais da nova sobremesa que a Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre apresentou à comunidade e que pretende ser uma imagem de marca da cidade.

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