Baixo Alentejo

MOURA DEBATE GASTRONOMIA. COM SORTE AINDA SE PETISCA

 “Gastronomia, identidade cultural e turismo” é o tema do IV Fórum 21, que se realiza no sábado, 13 de fevereiro, no Posto de Receção ao Turista (Castelo de Moura), entre as 09:30 e as 13:00, naquela que é já a sua quarta edição.

ALUNOS DE BEJA VÃO ANDAR DE BICICLETA

Não é só nos países nórdicos que a bicicleta começa a ser um meio de transporte predilécto, quer pela sua sustentabilidade, como benefícios para a saúde e vantagens para a mobilidade. Por isso, o Instituto Politécnico de Beja (IPBeja) está a realizar um inquérito junto dos alunos na área da mobilidade sustentável, para saber de que forma se deslocam os estudantes para as aulas. O objetivo final é candidatar-se ao projeto ”U-Bike Portugal – Promoção de Bicicletas Elétricas e Convencionais nas Comunidades Académicas”.

SERPA COM UMA SEMANA DEDICADA A EMENTAS COM QUEIJO

O queijo de Serpa dispensa apresentações. O que talvez não saiba é que, de 5 a 14 de fevereiro, pratos confecionados à base de queijo vão integrar as habituais ementas de 13 restaurantes de Serpa (Beja).

É a segunda edição da Semana Gastronómica do Queijo - promovida pela Câmara de Serpa – de modo a valorizar um dos bens mais preciosos do concelho: o queijo.

MORA: FEVEREIRO É O MÊS DAS MIGAS

A iniciativa decorre até 29 de Fevereiro, é organizada pela Câmara Municipal de Mora e pelos 12 restaurantes que aderiram e que contam servir durante o festival mais de 5000 doses de migas.

O objectivo é superar as mais de 4000 doses servidas na segunda edição do festival. 

As migas à alentejana constituem um dos mais conhecidos pratos da gastronomia do Alentejo. Tal como as açordas  o ingrediente de base é o pão, produto tradicional do Alentejo . A carne utilizada é a de porco.

BEJA CELEBRA IDADE DO BRONZE

No dia 5 de Fevereiro de 2016, às 19h00, realiza-se em Beringel (Beja) a conferência "Do Outeiro à Planície: a Idade do Bronze em Beringel". Esta iniciativa corresponde à segunda sessão do projeto "12 Lugares, 12 Meses, 12 Histórias - A Idade do Bronze na região de Beja", organizado pela Câmara Municipal de Beja, em parceria com a empresa de arqueologia Palimpsesto, para promover o património arqueológico da região.

PÁSSAROS ALENTEJANOS VALEM OURO

A Associação Ornitológica do Baixo Alentejo esteve presente no Campeonato Mundial de Ornitologia, no passado fim-de-semana, em Matosinhos, e conquistou 6 medalhas de ouro.

Presentes no certame estavam representações de cerca de vinte países, mas isso não intimidou a representação do Baixo-Alentejo que, além das medalhas de ouro, conseguiu ainda dez medalhas de prata e oito de bronze com os seus canários, psitacídeos e pássaros exóticos.

BEJA: CHEF ANTÓNIO NOBRE COM RECEITAS PARA GENTE EM DIFICULDADE

O projecto é da Cáritas Diocesana de Beja, que tem mais de 8000 utentes, dá pelo nome de "Sabores Solidários" e consiste na elaboração de receitas com os alimentos que chegam através do Fundo Europeu de Auxilio às Pessoas Mais Carenciadas (FEAC).

A necessidade de reduzir ao mínimo o desperdício e tornar mais variada a forma de confeccionar refeições, com receitas fáceis, saborosas e apelativas levou os promotores a convidar o Chef António Nobre que se envolveu profundamente no projecto.

ALENTEJO VAI SER REGIÃO?

As quatro Comunidades Intermunicipais do Alentejo estão juntas na AMAlentejo, o movimento alentejano que defende a regionalização da região e que está a preparar o Congresso "Mais Poder Local, Mais Democracia, Melhor Alentejo", a decorrer a 2 Abril em Tróia.
 
O Movimento vai debater em Congresso as autarquias locais como agentes de desenvolvimento, defender a implementação das regiões administrativas e apresentar exemplos das vantagens da Regionalização em vários países da Europa.

LINCES ALENTEJANOS ESTÃO COM O CIO

Pode parecer que estamos a dar uma notícia sem importância mas o acontecimento é demasiado importante para o ignorarmos.

SERPA É MUITA COISA E O MELHOR QUEIJO

Serpa é famosa pelos seus queijos. São reconhecidos internacionalemente e têm Denominação de Origem Protegida (DOP), numa área que envolve a quase totalidade do distrito de Beja e uma parte considerável do território do Alentejo Litoral.

E têm uma feira muito famosa, a Feira do Queijo do Alentejo. Este ano vai decorrer entre 26 e 28 de Fevereiro, precisamente em Serpa, no Parque de Feiras e Exposições da cidade, conta com mais de 100 expositores e já com lotação esgotada, como anunciou a organização.

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