Sob o mote “ Alandroal, 12 meses de Boa Gastronomia” o município promove em 2015 um mês dedicado a cada prato, pretendendo dar um novo alento à gastronomia do concelho.
A iniciativa conta com a colaboração dos restaurantes do Concelho, promovendo uma calendarização mensal, definindo para cada mês a confeção de um ou vários pratos, por forma a promover um produto gastronómico específico, que esteja vinculado a uma tradição de usos e costumes "das gentes" do Alandroal.
Janeiro é o mês dedicado ao Porco do Montado.
