Patê de Javali, Coelho Frito com Castanhas, Ensopado de Lebre, Codorniz de Escabeche, Canja de Pombo ou Veado à Casa são alguns dos soberbos pratos de caça que vão ser servidos na 22.ª edição da Mostra Gastronómica da Caça em Mora, no Alentejo Central e que decorre entre o próximo dia 25 de novembro e o 10 de dezembro.
A iniciativa conta com um grande jantar de abertura no dia 25 de novembrom na Quinta de Santo António, em Mora e representa uma antevisão da riqueza servida durante 15 dias no 10 restaurante daquele concelho alentejano que aderiram à iniciativa.
O programa completo pode ser visto aqui.
